Sisältö
- Onko sitruunamelissa syötävä?
- Palsambalm jättää puhtaan tai sokeroidun - niin se toimii
- Gourmetit syövät sitruunamelissa niin monipuolista
- Vihjeitä
Onko sitruunamelissa syötävä?
Sitruunamelissa on aina kannattavaa viljellä niiden elvyttävää tuoksua. Talvella kestävä pensas kauniilla valkoisilla kukilla on varmasti paljon tarjottavaa. Voit syödä samettisen pehmeitä lehtiä. Tutustu herkullisiin yksityiskohtiin täältä.
Palsambalm jättää puhtaan tai sokeroidun - niin se toimii
Juuri ennen kukintaa sitruunamelissa on arvokkaiden ainesosien pitoisuutta. Lehtien sadonkorjuu varhain aamulla ja syöminen tuoreena oksasta antaa sinulle lopullisen raikkauden. Jos haluat yllättää lapsesi terveellisillä makeisilla, suosittele vain muutama sitruunamelisälehti. Näin se toimii:
Mitä lapset eivät syö heti, pidetään ilmatiiviissä laatikossa myöhempää käyttöä varten.
Gourmetit syövät sitruunamelissa niin monipuolista
Kotipuutarhurit nauttivat etuoikeudesta syödä kesällä tuoreita sitruunamelissa olevia lehtiä. Vain tuoreesta oksasta peräisin olevat yrtit sisältävät jäljittelemättömän aromin, joka saa herkkusuiden sydämen lyömään nopeammin. Mausteisten ja suolaisten ruokien luettelo on pitkä, mausteena sitruunamelissa. Seuraavat esimerkit voivat toimia inspiraationa:
Sitruunamelissa hienotaan erityisesti kalaruokia sekä marinadeja tai chutney-juomia. Tärkeää valmistuksessa on, että lehtiä ei saa keittää. Riippumatta siitä, onko kappale palalta vai paloiteltu, ne muodostavat aina reseptin lopullisen. Jos haluat syödä melissua myös talvella, pakasta se heti sadonkorjuun jälkeen. Vastoin kuivausta, tässä tapauksessa suuri osa aromista säilyy.
Vihjeitä
Sitruunamelissa ei ole vain syötävä, vaan se sisältää luonnon parantavia voimia. Kuivattu kasviperäinen kasvi muuttuu muiden aineosien kanssa suolistovoiteiksi, -infuusioiksi ja -öljyiksi. Marinoitua ekstraneitsytoliiviöljyä saat 4 viikon kuluttua tehokkaan lääkityksen lasten kylmähaavojen hoitoon.
GTH