Sisältö
- Onko bambu myrkyllinen?
- Myrkylliset aineet bambu
- Mahdolliset vaikutukset ja oireet ihmisille ja eläimille
- Parantava vaikutus ja lääketieteellinen käyttö:
- Vinkkejä
Onko bambu myrkyllinen?
Puutarhoissa ja julkisissa tiloissa kohtaamme ikivihreitä bambukeaseja. Eksoottiset kasvit, joiden ituja me jopa syömme. Mutta kuulit myös, että bambu on myrkyllistä? Sitten kysymys kiinnostaa sinua entistä enemmän - onko bambu myrkyllistä vai ei?
Myrkylliset aineet bambu
Harvimmat bambulajit ovat myrkyllisiä. Myrkyllisiä aineita löytyy pääasiassa bambu siemenistä ja raa'ista bambu versoista. Ne sisältävät syanogeenistä glykosidia Dhurrinia - syaanihapon myrkyllistä syanidia. Tämä tuottaa bambua, kun se loukkaantuu suojautuakseen saalistajilta. Syaanihappo estää solujen hengityksen. Se toimii paljon kuin hiilimonoksidi.
Mahdolliset vaikutukset ja oireet ihmisille ja eläimille
Äiti-luonto suojaa ihmisiä ja eläimiä myrkyllisiltä bambu-siemeniltä erityisen epämääräiseltä raakamäärältä ja harvinaiselta bambu-kukinnalta, 80–100 vuotta. Lisäksi alkuperäiset bambulajit eivät ole myrkyllisiä. Bambu-ystävien ei tarvitse huolehtia, jos bambu on myrkyllistä kissoille tai koirille.
Parantava vaikutus ja lääketieteellinen käyttö:
Korkean piidioksidipitoisuuden ja sedatiivisen vaikutuksen vuoksi Tabaschirin bambuuutetta käytetään masennukseen, hermostuneisuuteen, astmaan, kuukautiskramppeihin ja vilustumiseen.
Vinkkejä
Keitä tuoreita bambuversioita vähintään 3 minuuttia ennen syömistä. Sitten ne ovat vähän kovia ja taattuja myrkyttömiä. Purkot ja tölkit itävät ovat käyttövalmiita ja niitä voidaan käyttää keittämättä.