Sisältö
- Ominaisuudet Waldmeister - tärkeätä tietoa viljelystä ja käytöstä
- Puupuun kasvun vaatimukset
- Huomio woodruffin annostukseen
- Tärkeää tietoa woodruffista
- Milloin Woodruff kylvetään?
- Onko puupuu kestävä?
- Onko puupuu lannoitettava?
- Vinkkejä
Ominaisuudet Waldmeister - tärkeätä tietoa viljelystä ja käytöstä
Woodruffia on käytetty vuosisatojen ajan parantavana ja aromaattisena yrttinä. Voit joko kerätä sen suoraan metsään tai istuttaa ja korjata kasvin suoraan puutarhaan.
Puupuun kasvun vaatimukset
Luonnossa Waldmeister kasvaa paikoissa, joissa valoa esiintyy kohtalaisesta matalaan. Jos haluat kasvattaa aromaattista kasvia keittiössä käytettäväksi, sinun tulee valita varjoisa paikka puutarhan puiden ja pensaiden alla. Maaperän tulisi olla löysä ja läpäisevä puunruuvin hienoille juurille, ja puunrunko tarvitsee myös tietyn määrän maaperän kosteutta levittääkseen aluetta.
Huomio woodruffin annostukseen
Vaikka puupuu on maku monissa lapsille ja aikuisille tarkoitetuissa tuotteissa, se on yleensä keinotekoisesti luotu maku. Woodruffin käyttö juomissa tai hyytelöissä on nyt kielletty monissa maissa, koska sisältämän kumariinin liiallinen kulutus voi aiheuttaa paitsi päänsärkyä, mutta pitkällä aikavälillä myös maksavaurioita. Oikean woodruffin käyttämiseksi keittiössä sinun tulee korjata kasvinvarret mieluiten ennen kukinta-aikaa huhtikuussa ja toukokuussa, koska kukasta kasvinosissa vaikuttavan kumariinin pitoisuus kasvaa voimakkaasti. Säilytä woodruff joko keväällä tai käytä sitä säästeliäästi myöhemmässä sadossa. Suojelu on mahdollista:
Tärkeää tietoa woodruffista
Valppaasti valppaat puupurut eivät ole pelkästään muinainen yrtti päänsärkyä vastaan, vaan myös viehättävä maapeite, jonka enimmäiskorkeus on 30 senttimetriä puutarhaan.
Milloin Woodruff kylvetään?
Pakkassana kannattaa kylvää puupuu kylvään syyskuusta joulukuuhun.
Onko puupuu kestävä?
Kasvi on Keski-Euroopassa yleensä talvitukea. Äskettäin kylvetyistä kannoista ensimmäinen varsi tulisi korjata vasta toisena vuonna, jos mahdollista, jotta puurauha voi lisääntyä hyvin paikalla.
Onko puupuu lannoitettava?
Pohjimmiltaan säästävä puuhun ei tarvitse lannoitetta. Syksyllä kerääntyvä jättää tarpeeksi ravintoaineita.
Vinkkejä
Jos haluat käyttää Woodruffia esimerkiksi Maibowlen kohdalla, sinun tulee ensin kuihtua tai jäädyttää leikattuja varret useita tunteja maun tehostamiseksi. Jätä sitten varret nesteeseen korkeintaan puolen tunnin ajaksi, jotta kumariinia ei yliannostettaisi.