Sisältö
Myrkyllinen tai syötävä - lintukirsikka
Lintukirsikka - keväällä kukinnan aikana ja kesällä roikkuvilla hedelmillä kiinnittää katseensa itseensä. Mutta suurin osa ihmisistä pitää etäisyydensä. Onko se perusteltua - onko lintukirsikka myrkyllinen?
Ei myrkyllisempi kuin makea ja hapankirsikka
On väärinkäsitys olettaa, että villi kirsikka on täysin myrkyllistä. Se ei ole myrkyllisempää kuin makea kirsikka tai hapankirsikka. Vain kova kivisydäme, jota hedelmät sisältävät, on myrkyllistä. Mutta kuka keksii idean murtaa tämä syömään?
Hedelmät voidaan noutaa ja syödä kesällä. Toisin kuin makeat kirsikat, massalla on miellyttävän makeuden lisäksi hieman katkera nuotti. Massan lisäksi erityisesti seuraavat linnunkirsikan osat ovat syötäviä:
Vinkkejä
Villi kirsikan kukat ja lehdet voivat tehdä monipuolisen ainesosan salaateille. Hedelmät voivat maistua herkulliselta mehulta, viiniltä tai hilloilta.
KKF