Sisältö
- Kasvien kuivaaminen - arvokkaan kaappaaminen pysyvästi
- Odota optimaalista sadonkorjuuaikaa
- Mitkä kasvinosat voidaan kuivata?
- Valitse tahrattomat kasvinosat
- Kuinka kasvit voidaan kuivata?
- Lämpötila ja kuivumisaika
- Säädä kuivaus kasvin mukaan
- Varastointi ja kestävyys
Kukkia tai lehtiä voidaan usein kuivata hyvin ilmassa
Kasvien kuivaaminen - arvokkaan kaappaaminen pysyvästi
Kasvien kuivaamiseen on monia syitä. On esimerkiksi lääkekasveja, joiden vaikuttavia aineita on siten saatavana ympäri vuoden. Tai kauniita kukkia, jotka herättävät erityisiä muistoja. Kuivaus antaa meille halutun kasvin, mutta haluaa myös olla taitava.
Odota optimaalista sadonkorjuuaikaa
Jokaiselle kasvilajeille on aikoja, jotka ovat paremmin poimittavia kuin toiset. Lääkekasvien osalta sekä kausi että vuorokaudenaika päättävät aktiivisten aineosien pitoisuuksista. Kukkien kohdalla on tärkeää, etteivät ne ole suljettuja silmuja eivätkä puoliksi kuihtuneita.
Mitkä kasvinosat voidaan kuivata?
Mitkä kasvinosat kuivataan, riippuu käyttötarkoituksesta. Periaatteessa kuivaamiseen soveltuvat kaikki kasvin osat: juuret, varret, lehdet, kukat ja hedelmät. Tietysti kokonaisia kopioita.
Valitse tahrattomat kasvinosat
Tuoreen kasvimateriaalin tulisi olla parasta mahdollista laatua, jotta kuiva tulos olisi vakuuttava.
Kuinka kasvit voidaan kuivata?
Kasveja voidaan kuivata ilmassa, uunissa, mikroaaltouunissa tai kuivuneessa. Jos kuivatut kasvit on tarkoitettu kulutukseen, on valittava hellävarainen kuivausmenetelmä.
Lämpötila ja kuivumisaika
Kuivausaika riippuu kasvinosien koosta ja paksuudesta sekä valitusta kuivaustavasta. Sitä ei siis voida määritellä tarkalleen tässä vaiheessa. Se olisi joka tapauksessa tarkistettava säännöllisin väliajoin, kuinka pitkälle kasvit ovat jo kuivuneet.
Parhaan mahdollisen kuivaamiseksi lämpötilan ei tulisi ylittää 50 celsiusastetta.
Säädä kuivaus kasvin mukaan
Kasvien valikoima on valtava, joten se ei voi soveltaa kaikkia avaintietoja optimaalisesta kuivaamisesta kaikille kasveille. Jotta voisit olla varma, että kuivattu kasvi on mitä etsit, tarvitaan kasviperäisiä tietoja.
Varastointi ja kestävyys
Kuivat kasvit ovat kestäviä, mutta niitä ei pidä aina pitää määräämättömän ajan. Niiden aktiiviset aineosat hajoavat ajan myötä ja myös aromi. Viileä ja kuiva säilytystila tarjoaa tässä suhteessa jonkin verran suojaa.
Kuivia koristeita voidaan pitää niin kauan kuin pidät niistä.