Sisältö
- Voikukka - yksi terveellisimmistä yrtteistä
- Arvokkaita rikkakasveja, jotka on helppo tunnistaa ja syötävät
- Voikukan toimintatapa
- Lukuisia valituksia vastaan - teetä, tinktuuraa tai puhdasta
- Hyvä makuinen terveys
- vinkkejä
Yhdessä muiden luonnonvaraisten yrttien kanssa voikukka voidaan jalostaa herkulliseksi salaatiksi
Voikukka - yksi terveellisimmistä yrtteistä
Todennäköisesti suurimmalle osalle, joka ohittaa hänet, hän on vain rikkaruoho, joka voidaan tunnistaa sen voivoimaisilla keltaisilla kukilla ja sen erottuvilla lastenlehdillä. Mutta epäspektaalisen julkisivun takana on loistava lääkekasvi!
Arvokkaita rikkakasveja, jotka on helppo tunnistaa ja syötävät
Lääkekasveja on lukuisia.Mutta voikukka on erityisen arvokas, koska se kasvaa melkein kaikkialla Saksassa, se on helppo tunnistaa ja jopa maistua, jos osaat valmistaa sitä.
Voikukan toimintatapa
Voikemassa flavonoidit, triterpeenit, fytosterolit ja karvasaineet ovat vastuussa terveydelle aiheutuvista positiivisista vaikutuksista. Näillä aineilla on seuraavat vaikutukset:
Lukuisia valituksia vastaan - teetä, tinktuuraa tai puhdasta
Millä valituksilla voikukka auttaa nyt? Sen sovellusspektri on laaja. Hän ei ole myrkyllinen. Pääasiassa se tunnetaan lääkekasvina ruuansulatuksessa ja maksavaivoissa. Varsinkin sen karvasilla aineilla on rauhoittava vaikutus.
Esimerkiksi voikukan hoitamiseksi voit käyttää sitä teetä. Tämä maistuu miellyttävän katkerasta ja mausteiselta. Voit myös valmistaa tinktuura kasvin lehdistä. Kukkia ja juuria voidaan myös käyttää, vaikkakin vähemmän lääkinnällisinä.
Kerää kukat alkukesästä ja juuret alkusyksystä! Kaikki kasvinosat voidaan myös kuluttaa puhtaana. Voikukka auttaa myös seuraavissa valituksissa:
Hyvä makuinen terveys
Voikukan lehdillä ja kukilla voit valmistaa herkullisen villi yrttisalaatin. Kukot soveltuvat myös hyytelölle, siirappille ja hilloille. Edes syötävänä koristeena niitä ei pidä halveksittaa. Juuria käytettiin kuivatussa ja jauhemaisessa muodossa aikaisemmin kuin kahvinkorvike.
vinkkejä
Sadonkorjuuaika on ratkaisevan tärkeä, jos jonkin aktiivisen aineosan pitoisuus on suurin. Lehdet ovat tehokkaimpia ennen kukintaa ja juuret kun kasvi on vetäytynyt maanpinnan yläpuolelle.