Agave - myrkyllinen vai ei?

Sisältö

• Agave - myrkyllinen vai ei?
• Agaavien vaara
• Aavin aineosat ja mahdolliset vaikutukset
• Erityyppisten agaavien käyttö
• vinkkejä

Tequila on valmistettu sinisestä agaavista

Agave - myrkyllinen vai ei?

Erityyppiset agave-tyypit aiheuttavat säännöllisesti epävarmuutta kotipuutarhurien keskuudessa: Vaikka toisaalta on ilmoitettu kasvien myrkyllisyydestä, toisaalta tunnetaan tiettyjen agave-komponenttien lukuisia käyttötapoja ihmisravinnoksi.

Edellinen artikkeli Eri tyyppisiä agaveja viljelyyn talossa tai puutarhassa Seuraava artikkeli Täydellinen hoito agavelle puutarhassa

Agaavien vaara

Pohjimmiltaan agaven vaara on relativisoituminen: Vaikka erityyppisillä agaveilla on erilaisia ​​ainesosia lehtiä sisältä ja niiden pinnalla, mutta yleensä agave on luokiteltu vähän myrkylliseksi kasveksi. Vaara piilee kuitenkin agavessa melko muualla. Kärkien ja joskus lehtien reunojen terävät piikit aiheuttavat toisinaan kivuliaita vammoja, jotka paranevat erittäin hitaasti. Agave on ehkä vaarallinen vain siltä osin kuin tietämättömät puutarhurit voivat sekoittaa sen joskus aloe veran kanssa.

Aavin aineosat ja mahdolliset vaikutukset

Heikosti myrkytetyt agavit sisältävät yleensä seuraavat aineosat:

Kun agave oli tuotu Eurooppaan, osia tämän maan kasveista levitettiin luonnollisena lääkkeenä tietyille sairauksille, kuten syylät tai ummetus. Sinun tulisi kuitenkin pidättäytyä omista kokeista tässä suhteessa, koska aktiivisten aineosien pitoisuus lehtiissä vaihtelee suuresti ja maallikot siksi annosta ei voida arvioida oikein. Jos agave-mehu pääsee iholle tai jopa limakalvoille, se voi johtaa voimakkaaseen ihon ärsytykseen ja sidekalvontulehdukseen.

Erityyppisten agaavien käyttö

Agave on edelleen erittäin tärkeä taloudellinen tekijä, etenkin Meksikossa. Vaikka ns. Sisal-agaave käyttää lehtiensä lankoja raaka-aineena sisal-naruille, sinisen agave-mehut tuottavat tequilaa ja mezcalia. Koska agaveissa on myös paljon sokeria, niitä viljellään erityisesti makeutusaine-agavesisiirappin tuottamiseksi.

vinkkejä

Jos mehu repotoo tai leikkaa agaavia puutarhassa, sinun on pestävä kädet kiireellisesti, ennen kuin tapaat kädet silmissä. Terävien piikkien aiheuttamien vammojen estämiseksi voit lisäksi laittaa pieniä korkkipaloja lehtien päihin.