Sisältö
- Kuivaa sitruuna-timjami kunnolla - näin kasviperäisyys kestää
- Kuivaus ilmaiseksi - Näin se tehdään ilmassa
- Kuivaa sitruuna-timjamia uunissa - Kuinka tehdä se oikein
- Kuivaaminen mukavalla tavalla - miten se toimii kuivurissa
- vinkkejä
Aivan kuten useimmat yrtit, sitruuna-timjami voidaan helposti ripustaa ylösalaisin ilmaan
Kuivaa sitruuna-timjami kunnolla - näin kasviperäisyys kestää
Myrskyn ja lumen aikana ulkona talvella kova sitruuna-timjami sato on rajoitettu. Kuinka hyvä, jos keittiössä voi käyttää kuivattuja yrttejä. Lue tästä kuinka sitruuna-timjami yksinkertaisesti kuivataan.
Edellinen artikkeli Kuinka korjata sitruuna-timjamia oikein - Vinkkejä täydelliseen nautintoonKuivaus ilmaiseksi - Näin se tehdään ilmassa
Jos sinulla on runsaasti arvokkaita yrtti oksia karsimisen jälkeen, tämä on erinomainen tilaisuus varastoida niitä. Kuinka käyttää ilmaa vapaana säilöntäaineena:
Kiristä sidontamateriaalia seuraavien 14 päivän aikana satunnaisesti, koska varret kutistuvat kosteuden menetyksen vuoksi. Jos yrttien oksat ryntävät koskettaessaan, prosessi on valmis. Ihannetapauksessa älä poista lehtiä vielä varsista. Aromi säilyy paremmin, jos tämä tapahtuu juuri ennen käyttöä.
Kuivaa sitruuna-timjamia uunissa - Kuinka tehdä se oikein
Tunnissa voit valmistaa parhaimman sitruuna-timjamin uunissa. Aseta tämä leikatut versot leivinastialle pinottamatta niitä. Levitä leivinpaperi päälle ja laita uuniin. Kiertävän ilman lämpötilassa 35-50 astetta oksat kuivuvat 4 - 6 tunnissa. Uunin ovi pysyy hiukan avoimena prosessin aikana. On suositeltavaa kääntää versot 1 - 2 tunnin välein.
Kuivaaminen mukavalla tavalla - miten se toimii kuivurissa
Suurempien hedelmien, vihannesten ja yrttimäärien säilyttämiseksi joka vuosi on syytä investoida kuivaimeen. Laite on varustettu useilla seula-alustoilla ja kiertävällä lämmittimellä. Levitä sitruuna-timjami-oksa niin, että ne eivät kosketa. Aseta lämpömittari 35-50 asteeseen kuivataksesi yrtit varovasti.
vinkkejä
Timjami pitää monet tuholaiset poissa koristepuutarhastasi. Yrtti-aarteen istuttaminen kukien tai vihannesten keskelle vähentää merkittävästi kirvoja, porkkanaperhoja, muurahaisia tai etanoja tartuntaa. Sitruuna-timjami-voimakas tuoksu, joka sijaitsee nuorten puumaisten kasvien puiden latvoilla, suojaa heimoa hirmumästä.