Sisältö
- Jäädyttää sitruunoiden tarjonta
- Jäädyttää sitruuna kokonaisuutena
- Jäädyttää sitruunaviipaleet
- Jäädyttää sitruunamehu
Sitruunat voidaan myös jäädyttää jääkuutioina
Jäädyttää sitruunoiden tarjonta
Aromaattiset tuoreet sitruunat ovat jokaisessa keittiössä hienosäätää juomia ja vitamiinirikkaita ruokia. Älä pilaa sitruunoita tai käyttämättömiä jäänteitä, sitrushedelmät kannattaa jäädyttää.
Jäädyttää sitruuna kokonaisuutena
Se ei voi olla yksinkertaisempaa: Jos käytät usein sitruunankuorta, raastettua sitruunankuorta, voit jauhaa sen helposti terävällä raastimella jäädytetystä sitruunasta. Sitruuna vaeltaa tajuttomasti takaisin pakastimeen ja odottaa seuraavaa käyttöä. Joten sinun ei tarvitse enää koskaan hävittää mätä sitruunaa, josta olet vain käyttänyt kuorta.
Ota tämä orgaaninen sitruuna kulutuskelpoisella kulholla ja huuhtele huolellisesti ennen kuin asetat sen *** pakastimeen.
Jäädyttää sitruunaviipaleet
Pakastetut sitruunaviipaleet antavat kotitekoisille virvoitusjuomille tai muille viileille juomille erityisen raikkaan ja elävän. Voit myös käyttää viipaloituja pakastettuja sitruunoita hyvin ruoan koristeena tai esimerkiksi buffetina.
Jälleen on tärkeää, että käytät sitruunoita, joiden kuori soveltuu kulutukseen. Tämä estää sitrushedelmien käsittelemiseen käytettäviä haitallisia hyönteismyrkkyjä ja kemikaaleja pidentämästä niiden säilyvyysaikaa pääsemästä ruokaan.
Pese sitruunat huolellisesti, kuivaa ne ja leikkaa ne minkä kokoisiksi viipaleiksi. Jotta ne eivät tarttuisi yhteen jäätymisprosessin aikana, sinun on ensin jäähdytettävä sitruunaviipaleet vierekkäin pöydällä ja vain jäätyessään siirrä ne pakastinpussiin tai kansiin varustettuihin laatikoihin.
Jäädyttää sitruunamehu
Ruoanlaittoon, leivontaan tai juomiin tarvittavaa tuoretta sitruunamehua voidaan käyttää myös erittäin hyvin pakasteversiossa.
- Leikkaa sitruunat diagonaalisesti puoliksi ja purista ne sitrushedelmäpuristimella. Laita mehu jääpala-alustaan ja laita se suoraan pakastimeen. Joten sitruunan mehu on ennalta annosteltu myöhempää käyttöä varten. Kun sitruunamehukuutiot ovat kokonaan jäätyneet muutaman tunnin kuluttua, voit laittaa ne pakastinpusseihin tai pakastevarastoihin. Sulata tarvittava määrä sitruunamehua joko hitaasti ja varovasti jääkaapissa tai laita jäädytetyt kuutiot suoraan juomaan tai astiaan. Kuluta pakastettu mehu ajoissa, koska se menettää arominsa muutaman kuukauden kuluttua.