![Satotukun keittiössä: Jälkiruokaherkku kesän kivellisistä hedelmistä](https://i.ytimg.com/vi/4tb5iuXeK6I/hqdefault.jpg)
Sisältö
- Satokausi Savoy -kaali
- Varhaiset, keskimmäiset ja myöhäiset savukukkakaalilajikkeet
- Korjaa savikaali hitaasti
- Korju kaali kokonaan
- Erityisominaisuus: Winterwirsing
- vinkkejä
Savojankaali voidaan korjata jo toukokuussa
Satokausi Savoy -kaali
Savoykaalin omassa puutarhassa pitäminen on ylellisyyttä. Savojankaali ei ole vain herkullinen, vaan myös helppo puhdistaa, koristeellinen ja erittäin terveellinen. Seuraavaksi opit mielenkiintoisia faktoja viinitarhasi sadonkorjuuajasta ja siihen, mihin on kiinnitettävä huomiota sadonkorjuun yhteydessä.
Aikaisemmin istuta kajakkakaalia puutarhaan Seuraava artikkeli Säilytä kaakaota pidempäänVarhaiset, keskimmäiset ja myöhäiset savukukkakaalilajikkeet
Savojankaali jaetaan kolmeen luokkaan, jotka jo sanovat jotain sadonkorjuuajasta:
Täällä olemme laatineet sinulle yksityiskohtaisen yleiskatsauksen yksittäisistä savikaalilajikkeista ja niiden sadonkorjuuajasta.
Varhaisten lajikkeiden kehitysaika on 13 - 26 viikkoa, kun taas myöhäisten lajikkeiden kehitystyö vaatii jopa 40 viikkoa.
Korjaa savikaali hitaasti
Savojankaalia voidaan korjata jatkuvasti edellyttäen, että jatkat oikein: korjaa aina ulko- ja alalehdet ja jätä sydän ehjänä. Varmista, että käytät puhdasta, terävää veistä tartunnan välttämiseksi.
Korju kaali kokonaan
Vaihtoehtoisesti voit tietenkin korjata myös koko rapeakaalin. Tee tämä leikkaamalla varsi suoraan lattian yläpuolelle. Voit säilyttää savikaalia jääkaapissa jopa viikon ajan.
Erityisominaisuus: Winterwirsing
Savojankaali on sitkeää jopa -10 asteeseen ja hieman talvisuojilla se kestää helposti saksalaiset talvet. Täällä omakaalikaali tulee peliin: Savojakaalia ei voida korjata vain myöhemmin helmikuussa, mutta on myös lajikkeita, jotka istutetaan vasta lokakuussa ja ovat valmiita korjaamaan maaliskuussa. Kysy sopivilta siemeniltä jälleenmyyjältäsi!
vinkkejä
Kylvää savikaali kaapattuina ajankohtina estääksesi sitä kukinta. Siitä huolimatta, jos se lähettää itsensä kehittämään kukkasia, leikkaa se niin nopeasti kuin mahdollista, koska kukinnan kehittyessä se menettää maun.