Sisältö
Niittyvaahto kukat keväällä valkoisena, vaaleanpunaisena tai purppuraisena
Niittyvaahto yrtti - profiili
Se on tunnettu jokaiselle puutarhan omistajalle ja kävelijälle, vaikka jotkut eivät ehkä tiedäkin nimeä - niittyjalka yrtti. Kevyt ja tuoksuva kukkii keväällä. Joskus se kattaa kokonaiset niityt, mutta valitettavasti siitä tulee yhä harvempaa.
ulkomuoto
Jotkut niityt näyttävät tuoksuttavalta merestä niittyjalkapallon kukassa, kun herkät kukat ovat valkoisia, vaaleanpunaisia tai vaalean violetteja. Ihmisen silmän lisäksi myös monet hyönteiset arvostavat tätä, koska kukissa on erittäin runsaasti ravitsevaa nektaria. Niittyjalosteen lehdet on järjestetty melko ohuiksi ja ruusukemaiseksi. Kukot istuvat pitkillä varrella ja sulkeutuvat sateessa.
sijainti
Niittyvaahto kasvaa mieluummin märillä niityillä tai alluviaalisissa metsissä. Sitä löytyy kaikkialta Euroopasta, mutta sitä esiintyy myös Aasiassa ja Pohjois-Amerikassa. Samaan aikaan siitä tulee yhä harvempaa, koska niittyjä ei juurikaan ole. Joissakin valtioissa se on jo jo Punaisessa luettelossa.
parantava vaikutus
Kuten monet muut villit yrtit, niittyjalkainen yrtti on parantava voima. Arvokkaiden ainesosien, kuten sinappiöljy glykosidien, karvasten aineiden, C-vitamiinin ja eteeristen öljyjen, ansiosta se lievittää monia erilaisia vaivoja, mutta ei tietenkään korvaa lääkärin käyntiä eikä tarpeellisia lääkkeitä.
Niittyvaahdolla voit lievittää kevätväsymystäsi ja stimuloida aineenvaihduntaa. Se auttaa myös diabeteksen ja keuhkoputkentulehduksen hoidossa, sillä on antibakteerisia ja ruuansulatuksellisia ominaisuuksia. Suuria määriä syödessään se voi kuitenkin ärsyttää munuaisia ja vatsaa epämiellyttävästi.
käyttö
Parannustarkoituksiin sinun ei tarvitse välttämättä käyttää niittyjalkasta yrttiä, se toimii myös hyvin keittiössä. Sen hieman mausteinen maku antaa keittoille ja kastikkeille mausteisen maun. Niittyvaahto yrtin lehdet maistuvat myös tuoreista salaateista tai yksinkertaisesti voivoidulle leivälle. Kukkia toimivat syötävänä koristeena seuraavalle juhlatilaisuudellesi tai koristelevat jääkuutioita tulevaisuudessa.
Tärkeintä lyhyesti:
vinkkejä
Eri vaahtoavien yrttien tyypit ja maku ovat samanlaisia. Kokeilu!