Sisältö
- Parsakausi - tuoretta parsaa huhtikuun puolivälistä kesäkuuhun
- Parsakauden alku huhtikuussa
- Parsakauden päättyminen Pyhän Johanneksen päivänä
- Sadonkorjuu parsakauden aikana
- Vinkkejä
Parsakausi - tuoretta parsaa huhtikuun puolivälistä kesäkuuhun
Monet harrastajat voivat tuskin odottaa parsakautta. Edelgemüse on markkinoilla vain muutaman kuukauden Saksassa. Lyhyen sadonkorjuun syynä on parsakasvien säästäminen, jotka uutuvat liian voimakkaasti pidemmän sadonkorjuun aikana.
Varhaiset esineet kaivelevat parsaa - näin jaloja vihanneksia korjataanParsakauden alku huhtikuussa
Parsa alkaa kasvaa heti, kun maaperä on vähintään 12 astetta lämmin. Näin on harvoin ennen huhtikuun puoliväliä. Vain erittäin lämpiminä vuosina parsan sato voi alkaa aikaisemmin.
Jokainen, joka haluaa syödä parsaa pääsiäisenä, riippuu tuodusta parsasta. Jotkut viljelijät tekevät varhaisia tarjouksia lämmittämällä parsavuoteita lämmittimellä.
Parsakauden päättyminen Pyhän Johanneksen päivänä
Parsakausi päättyy perinteisesti 24. kesäkuuta. Sen jälkeen tuoreita parsaa Saksasta ei ole enää saatavana.
Syynä parsakauden päättymiseen on, että parsakasvit tarvitsevat paljon voimaa paksujen parsakehikkojen tuottamiseksi. Kauden jälkeen he tarvitsevat pitkän lepoajan toipuakseen.
Jos kasvatat parsaa puutarhassa, sinun tulee ehdottomasti hoitaa parsat tähän lepoaikaan. Jos puraat parsaa myös tämän ajan kuluttua, laksaa kasvia liikaa. Hän kuluu vähemmän ensi vuonna, eikä sitä voida korjata kymmeneen vuoteen.
Sadonkorjuu parsakauden aikana
Parsakauden aikana parsakasvit on korjattava säännöllisesti. Kaksi kertaa päivässä sinun pitäisi tarttua veitsiin ja pilata parsaa.
Kun valkoinen parsa pistäytyy kyydissä ja altistuu auringolle, se värjäytyy ja kukkii hyvin nopeasti. Ajoissa tapahtuva sadonkorjuu voi estää tämän.
Vihreät parsat on leikattava niin kauan kuin kukka on edelleen tiukasti kiinni. Muuten hän on katkera.
Vinkkejä
Pidennä parsan satoa peittämällä parsan sängyt paksulla fleecellä tai mustalla foliolla. Auringonvalo lämmittää maata nopeammin. Parsa alkaa kasvaa ja voit kerätä parsaa nopeammin.