Sisältö
Hapankirsikan sadonkorjuuaika - milloin on aika?
Kärsimättömien ihmisten tulisi olla varovaisia. Hapankirsikoita ei tule korjata liian aikaisin. Vain täysin kypsinä ne kehittävät parhaimman maun. Mutta milloin tämä on?
Aikaisemmat hapankirsikan sairaudet - pahanlaatuiset tekijät polullaTunnista täysin kypsät hedelmät oikein
Hapankirsikan sadonkorjuuaika kestää heinäkuusta elokuuhun. Vaikka hedelmät hehkuvat punaisiksi ja roikkuu houkuttelevalla alueella: Älä ole liian kiireinen! Lajikkeesta riippuen hedelmät saavat eri värin täysin kypsinä. Yleisimmät lajikkeet muuttuvat kirkkaanpunaisiksi ja sitten syvänpunaisiksi mustiksi.
Kypsät hedelmät sisältävät eniten elintärkeitä aineita. Tunnistat ne seuraavien ominaisuuksien perusteella:
Vinkkejä
Toisin kuin makeat kirsikat, hapankirsikat ovat parhaat, kun ne poistetaan ilman varret.
KKF