Sisältö
- Kuinka - paprikat kasvavat lievästä mausteiseen
- Sinun pitäisi tietää tämä paprikasta & Co.
- Pippurikasvatus oikeaan aikaan oikeaan paikkaan
- Oikea hoito tekee pippurikasvatuksesta eron
- Vinkkejä
Kuinka - paprikat kasvavat lievästä mausteiseen
Olipa mieto tai mausteinen - terveellisiä, runsaasti vitamiineja ja vähän kaloreita, ne ovat kaikki - paprikasta kuumapippuriin ja chiliin. Kypsyessään ne muuttuvat väriltään vihreästä keltaiseksi, punaiseksi, oranssiksi mustaksi. Kuumin vinkkejä niille, jotka haluavat itse kasvattaa paprikaa.
Sinun pitäisi tietää tämä paprikasta & Co.
Jopa kasvien ammattilaiset eivät vain parvi, vaan toisinaan uivat, kun kyse on suvusta Paprika (Capsicum). Palot ovat kaikki toisiinsa liittyviä. Pippurin, kuumien paprikoiden ja chilipipojen välinen ero näkyy siitä valmistetuissa mausteissa: chili- ja kuumat paprikat ovat maustettua paprikaa. Ne toimivat perustana chilijauheen, cayenne-pippurin ja paprikan tuotannolle kaikissa muodoissa. Sitä vastoin paprikaa käytetään vihanneksena pääasiassa keittiössä.
Pippurikasvatus oikeaan aikaan oikeaan paikkaan
Vaikka paprikat ovat lähtöisin lämpimästä Keski- ja Etelä-Amerikasta, viljely onnistuu myös leveysasteillamme. Mikäli sijainti ja aika vastaavat kasvien vaatimuksia. Näin se on tehty.
Mitä aurinkoisempi sijainti, sitä nopeammin hedelmät kasvavat ja kypsyvät. Ihannetapauksessa eteläseinällä, tuulen suojassa, puutarhassa, parvekkeella tai terassilla. Valmistele sijainti pysyvän oleskelun vuoksi. Täytä sänky tai istutuskoneet muruisella maaperällä ja kompostilla. Joten kasvit eivät tarvitse lannoitetta ensimmäistä kertaa.
Ihanteellinen aika pippurien viljelyyn on kasvihuoneessa maaliskuusta ja ulkoilmassa toukokuun puolivälistä. Vain kun pakkasriski ei uhkaa, pikierte nuoria kasveja voi saada raikkaaseen ilmaan. Laita paprikat vähitellen ulos päivän aikana päivän aikana ja tottu lämpötilan eroihin.
Oikea hoito tekee pippurikasvatuksesta eron
Kasvukauden aikana paprikat tarvitsevat paljon tilaa, lämpöä, valoa, ilmaa ja asianmukaista hoitoa. Joten ne kasvavat hyvin kentällä ja levittävät juuret liian tiheiksi, mutta vaaditulla istutusetäisyydellä. Tue jokaista kasvia bambukepillä pitääksesi heräävät palot.
Paprikat ruukuissa tai ruukuissa: Kasvit menestyvät parhaiten kauhassa parvekkeella. Istutuskoneissa ei saa olla vettä. Istuta korkeintaan yksi tai kaksi paprikaa 10 litran ämpäriin.
Kesäkuukausina pippurikasvit niellä paljon vettä. Siksi kaada kunnolla ja kunnolla. Varmista, että ne eivät kuivaa tai kärsivät veden tukkimisesta. Raskaana ruokavaliovalmistajana niitä tulisi myös täydentää ravintoaineilla, kuten potaskalla (puutuhkalla), pienellä typellä (sarvenlasut) ja nokkosiemenliemillä tai toimittaa pitkäaikaisella lannoitteella kauden aikana.
Säästä ja pippurityypistä riippuen, heinäkuusta lokakuuhun voit korjata vain mausteista vihreää ja noin 3 viikkoa myöhemmin makeaa, punaista, täysin kypsää paprikaa ja nauttia. Älä repi paprikat pois, vaan leikkaa ne terävällä veitsellä.
Vinkkejä
Sitä kutsutaan "pippuriksi, kun kasvi on tarkoitettu" ja "pippurista, kun puhutaan hedelmistä.