![ISMOSTA OSUUSKAUPPIAS?!? [Salatut elämät REMIX] - vittu PERKELE - Salkkarit Remix 2017](https://i.ytimg.com/vi/NzYyHlc9Xog/hqdefault.jpg)
Sisältö
- Persikat - parhaat persikat puutarhaan
- Persikat luokitellaan massan värin mukaan
- Lajikkeet, joilla on korkea vastustuskyky curling-taudille
- Millä persikkapuulajeilla on heikko herkkyys?
- Eriyttäminen sadonkorjuun mukaan
- Herne-makeat persikkalajikkeet
- Vinkkejä
Persikat - parhaat persikat puutarhaan
Toisin kuin monet ihmiset epäilevät, persikkaa on viljelty noin 4000 vuotta. Makea hedelmä tuli alun perin eteläisestä Kiinasta, mutta se on kauan sitten alkanut menestyvänsä maailmanlaajuisesti. Tällä hetkellä tunnetaan noin 3000 eri persikkalajiketta.
Seuraava artikkeli Peach Benedicte - suloinen ranskalainenPersikat luokitellaan massan värin mukaan
Persikat erottuvat pääasiassa massan värin perusteella: valkoiset, keltaiset, punaiset ja punaiset persikat. Tummanpunaisissa, hyvin erottuvan näköisissä viinitarhojen persikoissa on todella valkoista lihaa, joka on kuitenkin punainen ristikkäin. Jokaisella persikalla on oma maku ja fanit. Jotkut ihmiset pitävät valkoisia persikoita maukkaampana, toiset keltaisina - kaikki on maun asia. Jos kuitenkin kokeilet tyypillistä viinitarhojen persikkaa, tulet ensin pettymään. Tämä persikka maistuu paljon hapukkaammalta kuin toiset, siitä puuttuu klassinen makeus. Mutta viinitarhojen persikat kompotissa, hilloissa tai liköörinä ovat erityisen aromaattinen nautinto.
Lajikkeet, joilla on korkea vastustuskyky curling-taudille
Jokainen, joka kasvattaa persikoita, tietää tämän ongelman: Rypytystauti vaikuttaa ennemmin tai myöhemmin melkein kaikkiin persikkapuihin. Käsittely ja eristäminen on vaikeaa, siksi suositellaan istuttamaan korkean vastustuskyvyn omaavia persikkalajikkeita. Vaikka näihin persikkapuulajeihin myös vaikuttaa, seuraukset ovat usein vain vähäisiä. Jotkut vanhat persikat osoittavat vastustuskykyä curling-taudille, mutta myös erityisiä uudempia lajikkeita.
Millä persikkapuulajeilla on heikko herkkyys?
Pohjimmiltaan ei ole todella kestävää lajiketta, vain vähemmän herkkä. Lisäksi valkorasvaiset persikat näyttävät olevan paljon vankempia kuin keltaiset lihaiset. Poikkeuksena tästä säännöstä on Suncrest-lajike
Eriyttäminen sadonkorjuun mukaan
Lisäksi persikat erotellaan niiden kypsymisajan mukaan, ja makeiden hedelmien pääkausi on pääosin elokuussa. Mitä myöhemmin persikka kypsyy, sitä vähemmän sopiva se on pohjoisissa paikoissa. Esimerkiksi viinitarhojen persikat ovat kypsiä kulutukseen syyskuun puolivälistä alkaen, eivätkä ne kypsyisi viininviljelyilmaston pohjoispuolella. Lisäksi mitä myöhemmin lajike kypsyy, sitä helpompaa on liuottaa massa kivistä. Monet myöhässä kypsyvät lajikkeet myös kukkivat hyvin aikaisin. Varhaisimpia lajikkeita ovat puolestaan vanha amerikkalainen persikkalajike Amsden, joka voidaan korjata jo heinäkuun lopusta.
Herne-makeat persikkalajikkeet
Jos haluat itse kasvattaa pienen persikkapuun siemenydämästä, valitse tähän tarkoitukseen parempia rypälelajikkeita. Vaikka puu kasvaa muiden lajikkeiden siemenistä, se ei välttämättä kuulu samaan lajiin kuin emäkasvi. Joten yllätyksen välttämiseksi kasvaa oma persikkapuu
Mainitut lajikkeet ovat myös erittäin kestäviä ja soveltuvat hyvin puutarhanhoitoon.
Vinkkejä
Persikat voidaan myös viljellä hyvin kauhassa, mutta kaikki lajikkeet eivät ole siihen sopivia. Potti-asenteeseen suositellaan kääpiölajike Rubiraa.