Sisältö
- Piparminttu - suositun maustekasvien profiili
- Kasvitieteelliset tiedot
- Kannattaa tietää puutarhan ja ruukun viljelystä
- Sadonkorjuu piparminttua
- Kerro piparminttu
- Vinkkejä
Piparminttu - suositun maustekasvien profiili
Piparmintulla on ollut tärkeä rooli Englannissa löytöstään 1500-luvulta lähtien mausteyrttinä, teenä ja lääkekasvina. Kaalia on helppo kasvattaa puutarhassa ja parvekkeella, joten sitä viljellään maailmanlaajuisesti.
Kasvitieteelliset tiedot
Kannattaa tietää puutarhan ja ruukun viljelystä
Piparminttu on melko vankka ja sitä voidaan kasvattaa parvekkeella tai terassilla sekä ulkona että ruukussa.
Kasvi tarvitsee ravitsevan, hyvin kuivatun maaperän. Se mieluummin osittain varjostettu sijainti. Suora auringonpaiste vaikuttaa aromiin.
Kun valitset sijaintia, varmista, että piparminttu ei siedä itseään tai kamomillaa. Myös muiden labiaattien kanssa etäisyys tulisi pitää yllä. Sijainnin vaihtaminen viimeistään kolmen vuoden kuluttua on järkevää hillitä taudin leviämistä.
Sadonkorjuu piparminttua
Piparminttua voidaan korjata milloin tahansa. Paras sadonkorjuuaika on juuri ennen kukintaa, koska tällöin eteeristen öljyjen osuus on erityisen suuri. Piparmintun säilyttämiseksi tämä satokausi on suositeltavampi.
Jopa kukinnan jälkeen lehdet voidaan turvallisesti kuluttaa tai jalostaa teeksi. Ne eivät sisällä toksiineja, mutta maistuvat hiukan happamelta kuin ennen kukintaa.
Kerro piparminttu
Piparmintun lisääminen tapahtuu yleensä juurella ja pistokkeissa. Myös juurijako on mahdollista. Kylvämällä on melko vaikea lisääntyä, koska siementen itävyys ei ole kovin korkea.
Vinkkejä
Piparmintun parantava vaikutus on edelleen suuri rooli. Vuonna 2019 kasvi nimettiin "vuoden lääkekasveksi".
ce