Sisältö
- Öljy laidun hedelmät ovat syötäviä
- Missä öljylaitumissa on syötäviä hedelmiä?
- Näin maistuvat oliiviöljyhedelmät
- Mitä oliiviöljyhedelmillä voidaan käyttää?
- Oliivien hedelmät
- Toinen kasvi parempaan lannoitukseen
- vinkkejä
Öljy laidun punaiset hedelmät ovat syötäviä
Öljy laidun hedelmät ovat syötäviä
Joitakin öljykasvien tyyppejä ei viljellä vain kauniiden kukien ja voimakkaan tuoksun vuoksi. Niissä on myös syötäviä hedelmiä, erityisesti päärynämarjoja, jotka näyttävät myös erittäin koristeellisilta. Mitkä öljykasvien hedelmät ovat syötäviä ja mitä siitä voidaan valmistaa?
Missä öljylaitumissa on syötäviä hedelmiä?
Pienet, pallomaiset öljykasvien hedelmät eivät ole myrkyllisiä. Siitä huolimatta kaikki eivät ole nautinnollisia. Aromaattiset hedelmät voidaan kerätä Reichblütigen Ölweidestä, Korallen-Ölweidesta ja Schmalblättrigen Ölweidesta.
Hedelmät eivät aina kypsy, koska kukinnan aika alkaa myöhään, ja kasvusto tässä maassa on yksinkertaisesti liian lyhyt.
Näin maistuvat oliiviöljyhedelmät
Punaiset hedelmät ovat erittäin mehukkaita ja maku happea, happea. Siksi niitä sekoitetaan usein muiden hedelmien kanssa.
Tuoreen kulutuksen kannalta sopivat vain täysin kypsät hedelmät. Kypsä hedelmät ovat aivan liian hapanta.
Mitä oliiviöljyhedelmillä voidaan käyttää?
Suurin osa pajuhedelmistä on hyvin pieniä, korallinvärisiä ja sisältävät ytimen. Niiden muoto muistuttaa kirsikoita ja oliiveja. Kivet on laukaistava. Helpoin tapa on keittää hedelmät ja seulan läpi.
Ne voidaan poimia ja valmistaa samoin kuin tyrni. Koska öljylaitumella on vain harvoin kehräys, sadonkorjuuseen ei tarvita käsineitä.
Kun öljy laidun hedelmät ovat kypsiä, riippuu lajikkeesta. Leveysasteidemme yleisin laidun, kukkiva paju (Elaeagnus multiflora), on satovalmis syyskuussa.
Oliivien hedelmät
Öljy laidunen päämarja sisältää paljon C-vitamiinia ja joitain mineraaleja. Hän on siksi erittäin terve.
Ei vain ihmiset arvostavat hedelmiä. Linnut myös syövät niitä.
Ekologisesta näkökulmasta on siis järkevää vetää oliivipuiden pensaita puutarhaan.
Toinen kasvi parempaan lannoitukseen
Jotkut lajikkeet ovat itsesteriilejä. Hedelmien satoa varten tarvitaan toinen kasvi. Vasta sitten mehiläiset ja tuuli tekevät pölytystä.
vinkkejä
Kaikki oliivipuut eivät ole kestäviä. Monet lajikkeet eivät siedä pakkasta. Nämä eivät yleensä tuota syötäviä hedelmiä, koska kukinta alkaa hyvin myöhään.