Sisältö
- Milloin on paras aika majoraan sadonkorjuu?
- Sadonkorjuu kesästä syksyyn
- Korjaa vain varren ylempi kolmasosa
- Erityisesti aromaattinen juuri ennen kukintaa
- Kuluta majoraami niin nopeasti kuin mahdollista
- Vinkkejä
Milloin on paras aika majoraan sadonkorjuu?
Voit kerätä majoramiin säännöllisesti aina, kun tarvitset muutaman esitteen keittiössä. Jos aiot kuivata yrtti, sinun tulisi leikata se juuri ennen kuin kukat alkavat kukkivat. Sitten majorami sisältää suurimman osan välttämättömistä öljyistä.
Varhainen artikkeli majorami - Kuinka yrttejä viljellä oikein Seuraava artikkeli Marjoram myös kukinnan aikanaSadonkorjuu kesästä syksyyn
Jos olet istuttanut majorami-kenttään, kasvien kasvu kestää noin kaksi kuukautta, jotta ne satoavat.
Sadonkorjuuta voidaan jatkaa syksyyn, kunhan kasvi muodostaa tarpeeksi uusia versoja.
Korjaa vain varren ylempi kolmasosa
Korju majorami leikkaamalla varren ylempi kolmasosa saksilla tai terävällä veitsellä. Sinun ei pitäisi mennä syvemmälle sadonkorjuun aikana, jotta meirami voi palautua.
Älä vain kynä lehtiä majoramista, vaan leikkaa koko varsi, koska se tekee kasvista paremman haarautumisen.
Erityisesti aromaattinen juuri ennen kukintaa
Jos haluat säästää majoraania omasta puutarhastasi talveksi, sinun tulee leikata oksat ennen kukien kukintaa.
Tällä hetkellä lehdet sisältävät paljon eteerisiä öljyjä. Koska joidenkin aromien säilyttäminen menetetään, on järkevää, jos yrtti on erityisen aromaattinen sadonkorjuun yhteydessä.
Kuluta majoraami niin nopeasti kuin mahdollista
Kerää niin paljon majoraania kuin tarvitset. Vaikka yrtti viipyy hetkeksi, aromit häviävät jokaisella kosketuksella. Mitä tuoreempaa lisäät majoraania keittoon tai muhennokseen, sitä voimakkaampi on maustevaikutus.
Käyttämätön yrtti voidaan ripustaa kuivaksi tai laittaa öljyyn. Majorami jäädyttämiseen soveltuu vain osittain.
Vinkkejä
Usein on luettava, että majorakkia saa korjata vain kukinnan ajan. Se ei ole totta. Kaikki kasvin osat voidaan syödä ilman ongelmia, koska ne eivät sisällä myrkyllisiä aineita, jopa kukinnan jälkeen. Teollisessa viljelyssä majoraami korjataan ja käsitellään jopa kukilla ja varreilla.