Sisältö
- Vedä laakeri kattilaan ja talvi
- Oikea substraatti laakerille
- Bay laakerin pannulla talveksi
- Korjaa laakerin potissa ja käytä sitä oikein
- Vinkkejä
Vedä laakeri kattilaan ja talvi
Koska tyypillinen Välimeren ja Lähi-idän kasvi, todellinen laakeri (Laurus nobilis) tässä maassa perustuu aurinkoiseen ja lämpimään sijaintiin. Potissa viljely helpottaa talvella taloutta, koska laakeri on herkkä pakkaselle ja voi säilyä ulkona vain hyvin suojatuilla alueilla ympäri vuoden Keski-Euroopassa.
Oikea substraatti laakerille
Kasvatettaessa kasveja ämpäri, kesällä on yleensä suurempi kuivumisen riski. Koska kuivatut laakerit sijoitetaan usein erityisen aurinkoisiin paikkoihin tai parvekkeelle, säännöllisen hoidon ja kastelun tarve on vielä suurempi. Siitä huolimatta laakerin hienot juuret ovat herkkiä myös vesiroiskeille, minkä vuoksi sitä ei pitäisi kastaa päivittäin. Täytä laakeriruukku irtonaisella ja hyvin kuivatulla maaperällä. Ihannetapauksessa siinä tulisi olla tietty määrä hiekkaa, eikä sitä saa sekoittaa liian voimakkaasti lannoitteisiin.
Bay laakerin pannulla talveksi
Jopa leutoissa olosuhteissa, sinun ei tule jättää laakerinipussi potissa suojaamattomana talvella. Koska ruukkukasvien juuret ovat alttiina pakkaselle ilman lämpötiloille jopa enemmän kuin maahan istutettuja näytteitä, kannattaa suositella viileää aitaa tai kellarikerrosta talviosiin. Mutta myös talvella, varmista, että kasveilla on riittävä vaaleus ja vedenjakelu, muuten ne saattavat saada keltaisia tai ruskeita lehtiä talven aikana.
Korjaa laakerin potissa ja käytä sitä oikein
Jos kerätyt näytteet ovat pistoksista lisättyjä kasveja, sinun on ensin annettava niille riittävä kehitysaika. Ensimmäisenä vuonna sadonkorjuu enintään yksittäisiä lehtiä käytettäväksi seuraavien reseptien kanssa:
Toisesta vuodesta voit myös leikata kokonaisia laakerin oksia. Käytä aina saksia, sillä sähköisiä pensasleikkureita käytettäessä lehtien kuivumattomat puolikkaat jäävät yleensä kasveihin.
Vinkkejä
Tuoreet laakerinlehdet maustavat jokaista ruokaa erittäin voimakkaasti. Kuivauksen jälkeen laakeroiden annostelu keittiössä on yleensä hieman helpompaa.