Sisältö
- Keittiön laakerit kasvavat vain parvekkeella
- Valitse oikea substraatti todelliselle laakerille
- Sijainti ja vesihuolto
- Sadonkorjuu ja käsittele laakeri oikein
- Vinkkejä
Keittiön laakerit kasvavat vain parvekkeella
Niin kutsuttua aitoa laakeria (Laurus nobilis) on käytetty vuosisatojen ajan lääke- ja maustekasvina korjattujen ja kuivattujen lehtien ja marjojen avulla. Omassa keittiössä käytettäväksi voit istuttaa laakerin yksinkertaisilla keinoilla parvekkeelle.
Valitse oikea substraatti todelliselle laakerille
Pohjimmiltaan todellinen laakerin mieluummin melko hiekkainen maaperä, jonka tulisi olla läpäisevä ja humus.Kasvattaessa laakerointia parvekkeella on kuitenkin myös huolehdittava siitä, että käytetty maaperä voi varastoida kosteuden hyvin. Muutoin säännöllinen hoito ja kastelu on välttämätöntä, koska aurinko- ja tuulikastetut laakerit parvekkeella voivat kuivua erittäin nopeasti.
Sijainti ja vesihuolto
Lähi-idästä ja Välimereltä peräisin olevana kasvina laakerin tulisi aina olla suositeltava täydessä auringossa. Kasvi voidaan istuttaa puolivarjoisissa paikoissa, mutta se menestyy siellä huonommin kuin aurinkoisissa ja lämpimissä paikoissa. Laurel sietää vain vedenvuotoa, mutta hienojen ja herkkien juurien ei tulisi kuivua. Kastele oikea laakeri säiliökasvina kesällä parvekkeella vähintään kerran tai kahdesti viikossa tuulen ja auringonvalon mukaan. Pääsääntöisesti voit saavuttaa paremman sadon tuulensuojatulla laurealin asettamisella parvekkeella.
Sadonkorjuu ja käsittele laakeri oikein
Jopa voimakkaiden herättävien laakeriholkien leikkauksessa ei tulisi käyttää sähköistä pensasleikkuria. Viipaloidut lehdet muuttuvat ruskeiksi laakereilla ja voivat olla sairauksien hyökkäyspaikka. Keittiössä käytettäväksi yksittäiset oksat leikataan käsin ja ripustetaan kärjen kanssa kuivumaan. Kuivattuja lehtiä voidaan sitten käyttää puhdistamaan erilaisia ruokia aromaattisesti:
Vinkkejä
Oikea laakeri voi talvehtia avoimessa maassa tässä maassa vain hyvin leutoissa olosuhteissa ulkona, parvekkeella hän selviää fleeksiin käärittystä talvesta vain erittäin vaikeaa. Siksi sinun tulisi suunnitella talvi talvikorttelina paremmaksi paikkaksi autotallissa tai lämmittämättömässä, valoisassa aitiossa.