Sisältö
- Core cornelian -kirsikat - parhaat vinkit
- Kivittäminen on mahdollista, mutta ...
- Cornus-kirsikat mieluummin seitsemän ...
- Askel askeleelta määränpäähän ...
Cornelian kirsikat voidaan pelata kirsikkakivillä
Core cornelian -kirsikat - parhaat vinkit
Olipa sitten hilloissa ja leivonnaisissa, mehuna tai siirappina: Cornelian kirsikat maistuvat herkullisilta. Mutta miten kirsikkamaiset villit hedelmät voidaan pistää? Onko se mahdollista? Näihin tärkeisiin kysymyksiin vastaamme oppaassamme, joka sisältää myös käytännön vaiheittaisen oppaan.
Kivittäminen on mahdollista, mutta ...
Periaatteessa voit kivittää cornelian-kirsikoita - kirsikkakivillä. Tällöin sinun on kuitenkin odotettava erittäin hienoa ja siten erittäin työlästä toimenpidettä, joka maksaa sinulle paljon aikaa, voimaa ja hermoja. Koska käytännöllisiä vaihtoehtoja on enemmän, suosittelemme hedelmättömyyttä.
Poikkeus: Hyvin kypsien corneliankirsikoiden kanssa riittää, että ne otetaan usein sormien väliin ja työnnetään varovasti - ydin liu'aa yleensä ulos.
Huomautus: Cornelenin kirsikan kivi on suuri ja pitkänomainen - niin samanlainen kuin makeat ja hapankirsikat, vaikka kirsikat eivät kuulu kasvitieteellisesti kirsikkaperheeseen, vaan polttamapuun kasveihin.
Cornus-kirsikat mieluummin seitsemän ...
Jotta päästäisiin eroon Cornelian kirsikoiden kivistä mahdollisimman helposti, toisin sanoen pienellä vaivalla, on parasta seuloa luonnonvaraiset hedelmät sen sijaan, että niitä kivutettaisiin. Tätä lähestymistapaa suositellaan myös, koska kirsikoita syödään useimmiten jalostettuina, joten niiden hajoaminen ei aiheuta ongelmaa.
Askel askeleelta määränpäähän ...
Käytännöllisessä vaiheittaisessa oppaassamme selitetään lyhyesti ja ytimekkäästi, kuinka Cornus-kirsikoiden ytimet erotetaan puhtaasti ytimistä ilman, että sinun tarvitsee vaivaa:
- Pane cornelian kirsikat kattilaan. Täytä ruukku vähän vedellä niin, että cornelian kirsikat ovat juuri peitettynä. Aktivoi liesi ja lämmitä vettä, kunnes se kiehuu. Keitä hedelmiä noin kolmesta viiteen minuuttiin - et enää välttää hyvien esineiden tuhoamista. Kyse on cornelian-kirsikoiden hiukan pehmentämisestä. Sammuta liesi ja poista astia levyltä.Kaada cornelian kirsikat seulaan. Odota muutama minuutti, kunnes hedelmät ovat jäähtyneet ja ovat helposti käsiteltävissä. Vie hedelmäliha seulan läpi. Tällä tavalla voit pitää merkinnät ja ytimet puhtaina.
Valmistusvinkki: Yksin, Cornelian kirsikat maistuvat melko hapanta. Tämän melko hallitsevan nuotin pehmentämiseksi suosittelemme villien hedelmien yhdistämistä makeisiin omenoihin tai päärynöihin.