Sisältö
Kuorittu kiivi voidaan jalostaa hedelmäsalaateiksi ja smoothieiksi
Kuori kiivi
Herkulliset kiivit ovat erittäin rikas vitamiineja ja ihanteellinen välipala välillä. Riittää, että kiivi jaetaan keskelle ja lusikoidaan massa lusikalla. Se on erilainen esimerkiksi hedelmäsalaattien kanssa. Sellaista käyttöä varten kiivi on kuoriva.
Kiviä kannattaa tietää
Matalakalorinen kiivi on täynnä vitamiineja ja mineraaleja. Se on yksi ravinteellisimmista hedelmistä ja tarjoaa keholle lisäksi runsaasti kuitua hyvän ruuansulatuksen aikaansaamiseksi. Tieteelliset tutkimukset osoittavat, että kiivien säännöllisellä kulutuksella on erittäin myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen.
Kiwi-kulho on todella syötävä, mutta sinun tulisi kuluttaa vain orgaanista kiiviä, kuoren kanssa. Täällä voit olla varma, että olet pidättäytynyt käsittelemästä kuorta torjunta-aineilla. Jos kuoren karvat häiritsevät, voit poistaa ne vihannesharjalla.
Kuinka kiivi on kuorittu puhdasta?
Jalostettaessa kaikenlaisia hedelmiä ja vihanneksia on vinkkejä ja niksejä siitä, miten edetä parhaiten, mukaan lukien kiven kuorinta.
Hyvin kypsiä hedelmiä varten tämä temppu toimii erittäin hyvin:
- Leikkaa kiven päät ohuiksi viipaleiksi. Työnnä lusikka varovasti ihon alle ja kierrä se massan ympärille. Kun kuori on irrotettu kokonaan, se voidaan revitä auki sormilla ja poistaa.
Melko vahvojen kiivien kohdalla mene hiukan eri tavalla:
- Leikkaa hedelmän molemmat päät veitsellä. Laita hedelmät työtasolle. Leikkaa kulho terävällä veitsellä ylhäältä alas ohuiksi nauhoiksi. Seuraa kiven muotoa. Tämän menetelmän etuna on, että massa ei ole kosketuksessa kuoren pienten karvojen kanssa.
Voit myös kuoria kiinteät kiivit kuorimella. Leikkaa hedelmien päät ohuiksi viipaleiksi ja aloita kuorinta ohuilla iholiuskoilla kuorimisaineella ylhäältä alas.
Lasi temppu
Jos sinulla ei ole sopivaa veistä ja lusikkaa kädessä, mutta haluaisit silti syödä kiiviä, juomalasi riittää kuorintaan. Hedelmät on kuitenkin ensin puolitettava puolittain. Tämä on välttämätöntä myös voiveitsellä. Paina nyt kiivi leikatun pinnan kanssa lasin yläreunaan. Reunan tulisi liukua kiven ihon alle. Vedä hedelmät pienellä paineella alaspäin, jotta massa vapautuu lasin mukana. Lopussa pidät kulhoa kädessäsi, puolet kiwistä on lasissa.