Sisältö
- Korju kurkut - sinun tulisi kiinnittää huomiota
- Milloin voin vihdoin valita kurkut?
- Kurkun sadonkorjuu lisää säännöllisesti satoa
- 4 tärkeintä kurkunkorjuuvihjeä
- Vihjeitä
Korju kurkut - sinun tulisi kiinnittää huomiota
Kaikki tietävät heidät pieninä rapeaksi, pitkiksi ohuiksi ja jopa sinisinä: kurkut. Ensimmäiset kurkut ovat saatavissa kasvihuoneessa heinäkuusta. Kurkkupuun ja kurkkujen hedelmät tarvitsevat enemmän aikaa. He seuraavat kolme-neljä viikkoa myöhemmin. Mitkä kurkut ovat kypsiä, kun? Neljä tärkeintä sadonkorjuua.
Milloin voin vihdoin valita kurkut?
Olipa sitten välipala, salaatti, keitto, vihannekset tai jäähdytysnaamio - oman puutarhan tai parvekkeen kurkut maistuvat rapeaksi herkullisilta ja ovat monipuolisia. Kurkkujen sadonkorjuu puutarhanhoitajilla on asianmukainen hoito ja kurkkujen hedelmöitys.
Kurkut kypsyvät jo 3 viikkoa kukinnan jälkeen. Kun kylvät aikaisin kasvihuoneessa, ne ovat jo kypsiä toukokuun lopusta. Ulkoilma heinäkuusta lokakuuhun. Sadonkorjuuaika riippuu kunkin kurkun tarkoituksesta:
Maun kannalta kurkut ovat herkullisimpia, jos ne eivät ole vielä saavuttaneet supermarketin kurkkujen kokoa. Heti, kun ne muuttuvat keltaisiksi, ne ovat yli kypsiä.
Kurkun sadonkorjuu lisää säännöllisesti satoa
Et voi korjata kurkkuja liian aikaisin. Paras laihtua säännöllisesti ja älä anna sen nousta liian suureksi. Jokainen, joka jättää kurkkuja kasvelle liian kauan, kastuu, kastuu ja kasvaa ja osittain hylkää hedelmät alkuvaiheessa osittain. Siksi poista ylikypset hedelmät heti kasvista, jotta ne eivät heikentyisi tarpeettomasti. Joten mikään ei juoksi herkullisten kurkkujen päälle ;-).
Ihannetapauksessa voit korjata tuoreita kurkkuja kahdesti viikossa lokakuun loppuun saakka.
4 tärkeintä kurkunkorjuuvihjeä
Vihjeitä
Se on katkeraa - kurkut reagoivat katkerasti stressaavissa tilanteissa, kuten kylmä, rankkasade tai liian kylmä kasteluvesi. Karvaiset aineet jakautuvat varresta kurkkuun. Siksi kurkunpää maistuu joskus katkeraltä ja voidaan syödä. Se, että kurkut ovat katkeraa, on geneettistä. Väärä hoito voi suosia tätä.