Sisältö
- Granaattiomena voidaan pitää pitkään
- Kokonaisten hedelmien varastointi
- Murtuneiden hedelmien varastointi
- Vinkkejä
Granaattiomena voidaan pitää pitkään
Granaattiomena on tässä maassa talvihedelmänä pöydällä. Kypsyneet granaattiomenat voidaan säilyttää useita viikkoja huoneenlämmössä ja useita kuukausia jääkaapissa. Vaikka kuori kuivuu jotain, mehukas siemenet pysyvät tuoreina.
Kokonaisten hedelmien varastointi
Granaattiomenojen ruuhkakausi päättyy joulukuussa, joskus voit silti ostaa varastotuotteita Turkista helmikuuhun saakka. Siitä huolimatta, että sinun ei tarvitse luopua herkullisten ja terveellisten granaattiomena-siementen nautinnosta seuraavina kuukausina. Koska vankat hedelmät eivät kypsy sadonkorjuun jälkeen, niitä voidaan säilyttää ongelmitta menettämättä tuoreuttaan ja laatuaan:
Ennen pitkittäistä varastointia hedelmät on tarkastettava huolellisesti pehmeiden pisteiden varalta. Ne voivat viitata mahdolliseen mätään sisällä. On parempi varastoida vain täydellisiä näytteitä, joiden kuori on ehjä ja joustava. Varastoinnin vuoksi kuori kuivuu yhä enemmän, mutta alla oleva mehukas sisustus pysyy ehjänä. Varastoidut granaattiomenat on tarkistettava satunnaisesti vaurioiden varalta.
Murtuneiden hedelmien varastointi
Kuten minkä tahansa hedelmän kanssa, on suositeltavaa syödä tuoreet granaattiomena-siemenet heti hedelmän avaamisen jälkeen. Jos et ole löytänyt käyttöä noin 400 mehukkaan siemenelle, avattuja hedelmiä voidaan pitää pimeinä noin muutaman päivän noin 7 ° C: ssa. Kääri ne muovikääriin tai säilytä poistetut ytimet peitetyssä astiassa jääkaapissa.
Vinkkejä
Aikuisten granaattiomenojen ei tarvitse välttämättä olla punaisia ulkopuolelta. Kuoren väri riippuu pikemminkin tarjotusta lajikkeesta. Väri vaihtelee kirkkaanpunaisesta kellertävän ruskehtavaksi.
hyvin