Sisältö
- Kasvava goji-marjoja puutarhassa
- Kuluta goji-marjoja turvallisesti omasta sadostasi
- Tuoreen kulutuksen nauttiminen ja oma käsittely
- Goji-marjoilla on taipumus menestyä ja kasvaa nopeasti
- vinkkejä
Goji-marjat tuntuvat hyvältä myös Keski-Euroopan puutarhoissa
Kasvava goji-marjoja puutarhassa
Goji-marjat tulivat Keski-Euroopan väestölle tunnetuksi niin kutsuttujen "superruokien" suuntauksella, ja niitä on saatavana enimmäkseen kuivatussa muodossa. On varmasti syitä, jotka suosivat vitamiinirikasten marjojen viljelyä sopivassa paikassa omassa puutarhassa.
Kuluta goji-marjoja turvallisesti omasta sadostasi
Sen jälkeen kun Goji-marjasta tuli "trendimarja", ei kestänyt kauan, että kuivattua tuontia eri puolilta maailmaa ympäri maailmaa oli saatavana myymälöissä. Lukuisissa kokeissa näissä kuivattuissa marjoissa on kuitenkin löydetty vaarallisten torjunta-aineiden jäämiä, joten niiden syömisen väitetty positiivinen vaikutus terveyteen käytännössä heikentyi. Kun omistat Goji-marjoja omassa puutarhassasi, voit olla varma, että säilytät täyden hallinnan lannoitteista tai kasvinsuojeluaineista aina.
Tuoreen kulutuksen nauttiminen ja oma käsittely
Koska Saksassa laajamittainen viljely on jäljessä muista maista tapahtuvasta tuonnista, kirkkaan oranssinpunaisia marjoja on yleensä saatavana vain kuivatussa muodossa tai mehuna. Jos ne korjataan riittävän kypsyneinä, goji-marjat, mutta myös tuoreet pensasta, maistuvat herkullisilta ja kohtuullisen makeilta. Jos sato on loppukesästä hiukan suurempi, hedelmät voidaan myös tehdä mehuksi tai kuivata toimimaan aromiaineena seuraavissa ruokia:
Goji-marjoilla on taipumus menestyä ja kasvaa nopeasti
Jos kyse ei ole pelkästään vasta kasvatetuista taimista, goji-marjat ovat melko sitkeitä jopa - 25 asteen lämpötilassa. Pensaat voivat sen vuoksi helposti talvittua pellolla ja taipua sopivissa olosuhteissa suhteellisen nopeaan ja voimakkaaseen kasvuun. Hoidon osana ei ole haittaa leikata Goji-marjoja melko rohkeasti joka vuosi.
vinkkejä
Vanhemmat pensaat eivät vain pysty maanpinnan yläpuolella pitämään pitkiä oksojaan, kuten esimerkiksi juurtuneita maan päällä uusia juuria, muodostamaan joskus myös maanalaisia juureita. Siksi voi olla suositeltavaa suojata loput puutarhasta goji-marjojen liialliselta leviämiseltä juurakossuojalla maaperään.