Sisältö
- Päivänkakkarat kuiva - parhaat menetelmät
- Tärkeä alustava huomautus päivänkakkaroiden kuivaamisesta
- Päivänkakkaroiden kuivausvaihtoehdot
- Päivänkakkaraiden kuivaus tyynyllä auringossa
- Kuiva päivänkakkaroita varjossa olevalla tyynyllä
- Päivänkakkarat kuivataan uunissa
- Säilytä kuivattuja koiranputkea
Päivänkakkarat voidaan kuivata ylösalaisin ilmassa
Päivänkakkarat kuiva - parhaat menetelmät
Päivänkakkarat ovat runsaasti C-vitamiinia, A-vitamiinia, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja rautaa. Ei ihme, että niitä on käytetty lääkkeinä vuosisatojen ajan. Voit käyttää päivänkakkarasi keittiössä sekä tuoreina että kuivattuina. Varaston luomiseksi on suositeltavaa kuivata päivänkakkarat. Näytämme, miten se toimii!
Tärkeä alustava huomautus päivänkakkaroiden kuivaamisesta
Yleensä harrastajapuutarhurit ja kokit sitovat yrtit pieniin kimppuihin ripustaakseen ne ylösalaisin lanka (auringossa tai varjossa), kunnes kaikki kasvinosat ovat täysin kuivia. Jos kasvit murenevat helposti koskettaessaan, ne kuivataan kokonaan.
Periaatteessa voit myös kuivata koiranputkea tällä tavalla; niputtamismenetelmä on kuitenkin usein vaikea näiden kasvien kanssa, koska ne ovat niin pieniä. Onneksi on olemassa muita tapoja kuivata päivänkakkara.
Päivänkakkaroiden kuivausvaihtoehdot
Pohjimmiltaan viisi kuivausmuotoa voidaan erottaa:
Päivänkakkaraiden kuivaus tyynyllä auringossa
Suurin osa harrastajapuutarhureista ja kokkeista asettaa päivänkakkarat vain kuivumaan auringossa päiväksi. Tämä on todellakin hyvä vaihtoehto, mutta on tärkeää varmistaa, että lämpötilat eivät ole yli 35 celsiusastetta.
Seuraavissa astioissa voit paljastaa päivänkakkaroita aurinkoon:
Huomio: Jos säteet ovat liian voimakkaita, kukat voivat muuttua mustiksi ja tulla syömättömiksi.
Kuiva päivänkakkaroita varjossa olevalla tyynyllä
Päivänkakkaraiden kuivaaminen varjossa kestää hiukan kauemmin (kaksi tai kolme päivää), mutta tämä menetelmä on myös paljon lempeämpi - toisin sanoen enemmän hyviä kankaita säilyy.
Levitä päivänkakkarat tasaisesti näytölle tai kankaalle ja aseta ne varjoiseen, suojaiseen paikkaan.
Päivänkakkarat kuivataan uunissa
Kuivaus uunissa on nopeinta. Aseta päivänkakkarat leivinpaperiarkille ja anna kuivua noin 30 celsiusasteessa noin viisi-kuusi tuntia. Purista puinen lusikka oveen, jotta kosteus pääsee poistumaan siitä, että viimeksi mainittu on hieman auki.
Sisäpiiri: Voit myös laittaa päivänkakkarat seulaan, laittaa ne lämpimään paikkaan ja ravistaa niitä useita kertoja päivässä. Yksinkertainen ja tehokas!
Säilytä kuivattuja koiranputkea
Säilytä kuivatut päivänkakkarat parhaiten ilmatiiviisti ruuvipurkkeissa.