Sisältö
- Parsakaalin sadonkorjuu ympäri vuoden - niin se toimii
- Aloita aikaisemmin ja korjaa pidempi tuore parsakaali
- Oikea hoito varmistaa terveellisen parsakaalin sadon
- Leikkaa parsakaali oikein ja korjaa useita kertoja
- Sadonkorjuu parsakaalin yllin kyllin
- Vihjeitä
Parsakaalin sadonkorjuu ympäri vuoden - niin se toimii
Olipa kermainen keitto, salaatti tai vihanneksia nuudeleihin, kalaan ja lihaan - oman puutarhan tai parvekkeen parsakaali maistuu herkulliselta ja on monipuolinen. Joten nouse ylös ja leikkaa tuoreet vihreät parsakaali-floretit ja korjaa sato oikein.
Aloita aikaisemmin ja korjaa pidempi tuore parsakaali
Kuka suosii parsakaalia maaliskuussa, voi nauttia ensimmäisistä herkullisista ruusuista kesäkuusta. Toukokuun puolivälistä kesäkuun ensimmäiseen satoon kylvää vihreä kaali suoraan pellolle. Tämä takaa tuoreen parsakaalin sadon loppukesästä lokakuun loppuun.
Parsakaali kukoistaa erityisen hyvin aurinkoisessa, suojaisessa paikassa, jossa on ravinnepitoista ja kalkkipitoista maaperää. Mutta ole varovainen, ettet kasvata kaalia sängyssä viimeisen kolmen vuoden ajan. Kiinteän, vihreän parsakaalin sadonkorjuuta kaivaa maaperä huolellisesti ja paranna maaperää riittävästi kalkkia, kompostia tai lantaa.
Oikea hoito varmistaa terveellisen parsakaalin sadon
Kun parsakaalin taimet ovat muodostaneet neljä paria lehtiä, istuta sängyssä 50 senttimetrin välein. Parsakaali on hyvin janoinen ja tarvitsee tarpeeksi vettä. Kun keskellä muodostuu ensimmäinen kiinteä pää, korjaa ajoissa ensimmäiset parsakaalit. Koska kesällä hän muuttuu nopeasti kellertäväksi tai ruskeaksi ja menettää arominsa.
Leikkaa parsakaali oikein ja korjaa useita kertoja
Tärkeää: silmujen tulee olla kypsiä sadonkorjuun aikana, mutta silti suljettuina. Leikkaa vain tärkein verso kukpunupilla, mukaan lukien 10 cm varsi. Jos leikkaus sijoitetaan suoraan kainaloon, aja taas puolelle pieniä floretteja ja se voidaan korjata useita kertoja. Myöhemmin myös taustalla olevat heräävät sivuversot, joista edelleen kukkapäät kehittyvät, nousevat. Tämä pidentää satoa noin 3 - 4 viikolla.
Sadonkorjuu parsakaalin yllin kyllin
Uskomatonta mutta totta! Jokaisesta kasvista virkistyspuutarhurit satoa noin kilon parsakaalia. Niin monet ravitsevat vihannekset ovat terveellisiä ja hieno kokemus. Sadonkorjuuaika vaihtelee kesäkuusta lokakuun loppuun lajikkeesta ja tuotannon alkamisesta riippuen. Violetti itävä parsakaalilajike voidaan korjata maaliskuussa tai huhtikuussa. Riippumatta siitä, minkä tyyppinen parsakaali - kylvön ja sadonkorjuun välillä on yleensä noin 90 päivää.
Vihjeitä
Älä unohda vihannesverkkoa. Tämä suojaa tehokkaasti parsakaalia kaaliperhojen tartunnalta ja pitää vihannekset terveellisinä.