Sisältö
- Onko Breitwegerich syötävä?
- Paras sadonkorjuuaika on keväällä
- Breitwegerich tekee tuloksia monipuolisella käytöllä
- Tärkeä ainesosa rikkaruohokeitolle
- vinkkejä
Breitwegerichiä voidaan käyttää monin tavoin keittiössä
Onko Breitwegerich syötävä?
Pieni koristeellinen lehtilehti pilaa nurmikkoa ja sen vuoksi taistellaan radikaalisti. On unohdettu, että tuhoamaton Plantago-pääaine voi antaa arvokkaan panoksen terveelliseen ruokavalioon. Paljastamme, milloin paras satoaika on, ja annamme vinkkejä valmistukseen.
Paras sadonkorjuuaika on keväällä
Broad Range Rich sisältää runsaasti arvokkaita vitamiineja ja mineraaleja, kuten A-vitamiinia ja kalsiumia. Kasvi edistää siten tasapainoista ja terveellistä ruokavaliota - ja tätä ilmaiseksi. Pääasiassa käytetään lusikkamaisia muotoisia lehtiä. Mitä nuorempi lehdet, sitä mahempi maku. Juuri ennen kukintaa ainesosien pitoisuus on zenitissä. Kuten sen profiilia kertoo, kukinta-aika jatkuu toukokuusta syyskuuhun. Joten sato lehtilehdet keväällä.
Breitwegerich tekee tuloksia monipuolisella käytöllä
Breitwegerich piilottaa huomaamattoman ulkonäkönsä takana erilaisia herkullisia ja terveellisiä valmisteita. Tavasta, jolla kasvi voidaan valmistaa, esitetään yhteenveto seuraavassa yleiskatsauksessa:
Voit jauhaa kypsät siemenet ja käyttää niitä jauhojen korvikkeena. Siemenet, jotka on vain irrotettu varsista, täydentävät aamiaismurojasi terveellisellä tavalla. Pitkät taprootit tuottavat voimakkaan juureksen.
Tärkeä ainesosa rikkaruohokeitolle
Osa Maundy Thursday -päivän perinteitä on, että tänä päivänä nautitaan vähäinen ateria vihreitä ainesosia. Rikkakasvikeitto on perinteisesti yksi niistä. Nokkanen, jyvä, hapokas ja luonnonvarainen valkosipuli lisäksi Breitwegerich on aina ollut ainesosaluettelossa.
vinkkejä
Breitwegerich on lääkekasvina tunnettu jo muinaisista ajoista lähtien. Arvokkaiden aineosiensa ansiosta kasvi on anti-inflammatorisia, antiseptisiä ja kipua lievittäviä. Sisäisesti käytettynä teetä, maha- ja suolenvaivat lieviävät, samoin kuin vilustuminen tai päänsärky. Murskatut, pestyt lehdet parantavat haavat, palovammat ja hyönteisten puremat.