Sisältö
- Jäädyttää borgeria - hyvä idea?
- Huomioi oikea sadonkorjuuaika
- Edut ja haitat kuivaamiseen verrattuna
- Näin se toimii!
- Mihin tarkoitukseen?
- Vinkkejä
Jäädyttää borgeria - hyvä idea?
Turska kylvettiin ja nyt hän lisääntyy kirjaimellisesti sängyssä. Sadonkorjuu on helppoa, mutta entä purasrummun määrästä? Nyt sen on mentävä nopeasti: jäätyessä!
Borretsch-kuivaus: Sinun pitäisi tietää se! Seuraava artikkeli jyrsijä: vaaraton mauste yrtti vai myrkyllinen?Huomioi oikea sadonkorjuuaika
Älä korjaa purakkaasi liian myöhään! Jos et tule ajatukseen sadonkorjuusta syksyyn saakka, se on jo menettänyt voimansa. Paras aika sadonkorjuuta varten on huipussaan. Tämä alkaa yleensä toukokuusta kesäkuuhun ja jatkuu syyskuuhun.
Edut ja haitat kuivaamiseen verrattuna
Valitettavasti porrasjäädyttäminen on vähemmän suositeltavaa. Vaikka se on nopeampaa kuin kuivaus. Mutta seuraavia haittoja syntyy:
Näin se toimii!
Ensinnäkin jyrsikas tulisi korjata oikein paikoilleen. On parasta, jos leikkaat varret saksilla maanpinnan yläpuolelle.
Ota kotona leikkuulauta ja terävä veitsi. Leikkaa purasruoka purukokoisiksi paloiksi. Sitten palat tulevat pakastinpussiin. Lopuksi pakastinpussi suljetaan ja pakataan pakastinlokeroon.
Kukkia ei leikata. Ne tulevat parhaiten jääkuutiomuotteihin yhdessä veden kanssa. Ja pakastimeen! Voit myöhemmin lisätä näitä koristeellisia kukkajääkuutioita juomiin, kuten sekoitettuihin juomiin ja virvoitusjuomiin.
Mihin tarkoitukseen?
Pakastettua jyrsintä voidaan käyttää moniin ruokia. Yleensä se sopii vähemmän raakatuotteisiin, kuten salaatteihin, koska se ei visuaalisesti tee paljon. Toisaalta se sopii kylmään kurkkukeittoon, yrttikastikkeisiin, kuten Frankfurter Grüner -kastike, hautot ja sieniruoat. Ruusukasvi harmonisoituu täydellisesti tillin kanssa.
Vinkkejä
Kaksi vaihtoehtoa jyrsinpakasteen pakastamiseksi ja kuivaamiseksi on laittaa se joko etikkaan tai öljyyn, kuten jyrsinöljyn tai rypsiöljyyn.
KKF