Sisältö
- Verilelu on syötävä: kunnioita ytimiä
- Herkullisia hedelmiä väliin
- Hillojen valmistus
- Perusresepti geeliytyvällä sokerilla:
- Perusresepti ilman geeliä sokeria:
- Vaihtoehto: agar-agar
- Lapset syövät myrkyllisiä ytimiä
- Vinkkejä
Verilelu on syötävä: kunnioita ytimiä
Blutpflaume kuuluu Steinobst-ruusukasveihin. Luumujen makea massa valmistaa todellisen makuelämyksen. Kuten muidenkin tämän perheen lajien kanssa, ytimen siemenet ovat myrkyllisiä. Kun syöt, ota huomioon seuraavat asiat.
Herkullisia hedelmiä väliin
Kukinnan jälkeen huhti-toukokuussa hedelmät seuraavat. Nämä kypsyvät syyskuuhun saakka pieniksi herkuiksi. Sadonkorjuun yhteydessä varmista, että syöt vain viljellyn ja koristekasvin pehmeää lihaa. Silti epäkypsillä hedelmillä on kielteinen vaikutus ihmiskehoon. Usein seurauksena on ripuli. Tämä koskee aikuisia ja lapsia.
Ytimet on myös poistettava rutiininomaisesti ennen kulutusta. Saalis on kuitenkin olemassa, koska ytimiä ei voida erottaa helposti. Tässä tapauksessa manuaalinen Obstentsteiner voi auttaa. Raaka- tai keitetyssä muodossa luumut rikastuttavat paikallisia hedelmiä.
Erinomainen hedelmäpiirakoihin, joissa on murenevia tai erilaisia marmeladimuunnoksia.
Hillojen valmistus
Kivien kivittämisen jälkeen he prosessoivat sulavat ja mehukkaat hedelmät kokeilun ja hillojen valmistusmenetelmän mukaisesti. Keitä ensin yhdessä muiden aineosien kanssa. Puhdista massa tarvittaessa. Täytä sitten ruuvipurkit ja keitä uudestaan turvallisuuden vuoksi. Tällä tavalla terveellinen marmeladi säilyy pitkään.
Perusresepti geeliytyvällä sokerilla:
Perusresepti ilman geeliä sokeria:
Vaihtoehto: agar-agar
Lapset syövät myrkyllisiä ytimiä
Verilumman ytimet sisältävät sekä mantelit tietyn määrän amygdaliinia. Tässä mielessä pätee tähän: Tuhottu määrä tekee myrkystä. Jos lapset ovat nielleet veren luumujen siemenet puutarhassa pelatessa, suositellaan välittömiä toimia.
Vinkkejä
Tämän luumun siemeniä käytetään luumuydinliköörien valmistukseen. Tätä varten käytetään vahingoittumattomia ytimiä. Näissä sisältämät aineet eivät tunkeudu ulkopuolelle.
FT