Sisältö
- Kuinka korjata sitruuna-timjami oikein - Vinkkejä täydelliseen nautintoon
- Tällä hetkellä tuoksu on zenithissä
- Sitrus-timjami-sadonkorjuu suhteessa - Näin se toimii
- Satoylijäämän säilyttäminen - näin se saa ilmaan
- vinkkejä
Sitruuna-timjami korjataan parhaiten ennen kukinnan alkua
Kuinka korjata sitruuna-timjami oikein - Vinkkejä täydelliseen nautintoon
Imevällä aromillaan sitruuna-timjami jalostaa välimerellisiä ruokia, pepsää herkullisesti liharuokia, vihanneksia ja rapeaita salaatteja. Tämä kulinaarinen mestariteos saa aikaan yrttikasvin tuoreena ja kuivattuna lentävillä väreillä. Lue tästä kuinka sitruuna-timjamia kerätään taitavasti.
Edellinen artikkeli Sitruuna-timjamiin leikkaaminen - Kuinka tehdä se oikein Seuraava artikkeli Kuivaa sitruuna-timjamia kunnolla - näin yrtti nautinto onnistuuTällä hetkellä tuoksu on zenithissä
Sitruuna-timjamihapetuksen saamiseksi parhaimmalla mahdollisella hetkellä nykyisellä kasvuvaiheella yleensä ja erityisesti vuorokaudenajalla on ratkaiseva merkitys. Jos sinulla on seuraavat tilat, saat ensiluokkaista yrttisatoa:
Ennen kuin kukat avautuvat sitruuna-timjamilla, rakastavasti viljelty kasvi ruiskuttaa elinvoimaa heti ampumakärkiin. Tämä hyödyttää aromaattisia esitteitä. Heti kun kukka on täydessä vauhdissa, kasvin aromaattiset pitoisuudet putoavat merkittävästi ja saavat lievästi katkeran maun.
Sitrus-timjami-sadonkorjuu suhteessa - Näin se toimii
Mikään yrtti kasvi ei kiitä sinua, jos hiipit sen ympärillä tavoitteettomasti. Koska välimerellinen puoli pensas, sitruuna-timjami ei ole poikkeus tässä suhteessa. Yhdistämällä sato ylläpitoon ja muodon leikkaamiseen tämä varovaisuus myötäilee pitkää ikää. Kuinka tehdä se oikein:
Korjaa sitruuna-timjami säännöllisesti, estäen samalla tehokkaasti sen naamioitumisen sisäpuolelta. Ole hyvä ja etsi kuivattuja versoja jokaisesta sadosta puhdistaaksesi ne juuresta.
Satoylijäämän säilyttäminen - näin se saa ilmaan
Onko sinulla kädessäsi enemmän timjamioksia sadonkorjuun jälkeen kuin keittiö pystyy tällä hetkellä käsittelemään? Sitten sitoa versot yhteen pienten posy-kimppujen muodostamiseksi. Yrtit ripustetaan ylösalaisin ilmavaan, sateelta suojattuun paikkaan, ja yrtit kuivuvat 8 - 14 päivässä. Toisin kuin muun tyyppiset yrtit, kuivattu sitruuna-timjami maistuu voimakkaammalta kuin tuoretuotteet.
vinkkejä
Monipuolinen timjamilajikkeet viehättävät paitsi ruokia ja juomia. Arvokkaiden aineosiensa ansiosta Thymus vulgaris nimitettiin vuoden lääkekasviksi vuonna 2019. Teena valmistettu sitruuna-timjami lievittää kylmää tai ruoansulatushäiriöitä ja vahvistaa immuunijärjestelmää.