Sisältö
- Onko koristeellinen kvitteni syötävä?
- Onko koristekvitja sopiva kotipuutarhaan?
- Milloin hedelmät ovat kypsiä?
- Soveltuvatko hedelmät raakaan kulutukseen?
- Kuinka voit valmistaa hedelmiä?
- Tärkeintä lyhyesti:
- vinkkejä
Zierquitte on raaka melko hapan, mutta erittäin terveellinen
Onko koristeellinen kvitteni syötävä?
Kirkkaat vaaleanpunaiset, punaiset tai oranssit kukat keväällä, vihreät lehdet kesällä ja keltaiset oranssit hedelmät syksyllä - koristeelliset kvitten ovat erittäin koristeellisia, houkuttelevat hyönteisiä ja lintuja puutarhaan ja ovat jopa syötäviä.
Onko koristekvitja sopiva kotipuutarhaan?
Mahtava kiinalainen kvitteni on täydellinen hedge-istutukseen, kun taas japanilaiset Quirkes-pihat puutarhassa tai alennuksissa asettavat kauniit korostukset. Se harmonisoituu hyvin muiden kasvien, kuten rehun tai melko herkkien koristekirsikoiden, kanssa. Ihanteellinen on aurinkoinen tai osittain varjostettu sijainti. Voit myös vetää bonsai-laukun ulos.
Milloin hedelmät ovat kypsiä?
Korkeiden kvittenihedelmien hedelmät kypsyvät syksyllä, mutta ne ovat silti erittäin kovia. Vain vahva keltainen tai jopa punertava väri ja ennen kaikkea voimakas aromaattinen tuoksu osoittavat kvittenin kypsyyden. Siitä huolimatta sinun ei tarvitse kiirehtää sadonkorjuuta nyt, koska ensimmäinen pakkas tekee hedelmistä pehmeämpiä ja aromaattisempia. Sitten ne tulisi kuitenkin nopeasti korjata ja käsitellä.
Soveltuvatko hedelmät raakaan kulutukseen?
Raakakulutukseen koristekvitonit eivät sovellu, koska ne ovat erittäin kovia ja myös erittäin hapanta. Puutarhan linnut eivät häiritse tätä. He haluavat ottaa puussa jäljellä olevan kvitteniin lisäsyksyisenä syksynä tai talvena. Joten ripustetaan hedelmää.
Jos olet jo korjannut koristeviiriäiset ennen ensimmäisiä pakkasia, voit säilyttää hedelmiä useita viikkoja tai jopa kuukausia. Hedelmiä tulisi kuitenkin säilyttää viileässä ja tummassa paikassa.
Kuinka voit valmistaa hedelmiä?
Viiriäistä on vaikea puristaa käsin, mutta mehu on hyvä korvike sitruunamehulle, koska se on myös happama ja siinä on korkea C-vitamiinipitoisuus. Voit tehdä herkuista herkullisen hyytelön tai marmeladin. Hieman karvas maku ei ole kaikille. Siksi suositellaan sekoittamista mansikoiden tai muiden erittäin makeiden hedelmien kanssa. Korkean pektiinipitoisuuden vuoksi hyytelö ja marmeladi ovat kauniisti kiinteitä.
Tärkeintä lyhyesti:
vinkkejä
Raaka, sinun ei pitäisi syödä koriste-kvitteni. Keitä maukas hyytelö tai sekoitettu hillo mansikoiden tai muiden makeiden hedelmien kanssa. Muuten: sanamme jam tulee kvittenin portugalilaisesta sanasta "marmelo". Siellä voit myös kokata herkullista hilloa näistä hedelmistä.