Sisältö
- Mitä ainesosia löytyy vermutista?
- Thujon: Annos tekee myrkkyä
- Karvaiset aineet, tanniinit ja flavonoidit
- Kuinka aineosat vaikuttavat kehoon?
- Mitä koiruohoa voidaan käyttää?
- Vinkkejä
Mitä ainesosia löytyy vermutista?
Antiikin koiruokaa käytetään lukuisia valituksia vastaan. Keskiajalla hänet tunnettiin pääasiassa ruuansulatuksessa. Tänään, voimakkaista ainesosistaan huolimatta, se on unohtunut ...
Thujon: Annos tekee myrkkyä
Eteerisiä öljyjä sisältyy vermuttiin 0,2 - 0,8%. Niiden joukossa, etenkin Thujonia, olisi korostettava. Tätä eteeristä öljyä ei pidä ottaa kevyesti. Vaikka se on euforista pieninä määrinä, se aiheuttaa tietystä määrästä suuria päihteitä.
Thujone on myrkyllinen suurina annoksina. Myrkytyksen oireita ovat päänsärky, huimaus ja kouristukset. Mutta älä huoli: On olemassa tyyppisiä vermuteja, kuten roomalainen koiruoho, jotka sisältävät paljon vähemmän tuonia kuin todellinen vermutti.
Siitä huolimatta Thujonia ei pidä unohtaa. Se vahingoittaa organismia, joten vermutiä ei pitäisi käyttää säännöllisesti useiden kuukausien ajan. Aika ajoin koiruohoa oleva tee ei vahingoita.
Karvaiset aineet, tanniinit ja flavonoidit
Katkeimmat aineet ovat todennäköisesti vermutin aktiivisten aineosien tärkeimpiä komponentteja, jopa 0,4% tekee niistä katkeraa koiruoossa. Tämä toimii vähän, mutta verrattuna muihin kasveihin on erittäin paljon. Erityisesti katkera aine nimeltään Absinthin erottuu. Se on koirun pääosa. Lisäksi esiintyy Artabsinia, Matricinia ja Anabsinthinia.
Karvasten aineiden lisäksi ovat tanniinit ja flavonoidit, jotka tekevät vermutista parantavan kasvin. Niitä on läsnä pienemmissä osissa ja vähemmän tärkeitä sen tunnetulle paranemisvaikutukselle.
Kuinka aineosat vaikuttavat kehoon?
Parannuskohteisiin vaikuttavat pääasiassa koirupuun katkerat aineet. Ne stimuloivat ruuansulatusmehuja. Koiruoho tuottaa jo suuhun suun kautta syljen tuotantoa. Vatsassa kasvaa mahahapon tuotanto ja myös sappimehun tuotanto lisääntyy voimakkaasti.
Mitä koiruohoa voidaan käyttää?
Vermouthilla on laaja valikoima sovelluksia. Se auttaa ulkoisesti tulehduksellisissa haavoissa. Esimerkiksi teessä käytettäväksi se vaikuttaa:
Vinkkejä
Niiden, jotka etsivät enimmäismäärää tehokkaita ainesosia, pitäisi saada koiruoho parhaimmillaan.