Sisältö
Epäsuotuisat ilmasto-olosuhteet voivat aiheuttaa rypäleen menettämisen kukista
Milloin rypäleen puristaminen kukkii?
Toukokuun puolivälistä kesäkuun loppuun viinirypäleen kukinnanjakso ulottuu. Itämisestä on kulunut 45–90 päivää, joten kukkapiikit viihtyvät lukuisissa versoissa. Hyvän vuoden aikana noin 60 prosenttia kukista kehittää halutut viinirypäleet. Jos toisaalta pelätty huijaaminen tapahtuu, nopeus on paljon alempi. Hedelmöityshäiriöön voidaan syyttää seuraavat syyt:
Jos kyse on huijauksesta, rypäleestä pudotetaan lukuisia kukkia. Vastaavasti vähemmän marjoja voi kehittyä, mikä vähentää merkittävästi sadontuotantoa. Eri rypälelajikkeet ovat osoittautuneet erityisen haavoittuviksi, kuten Merlit, Malbec tai suosittu Gewürztraminer. Valitsemalla kestävät viimeistelyasiakirjat, on mahdollista ennaltaehkäisevä vaikutus.