Sisältö
- Aronia melanocarpa - terveellinen ihmemarja
- Alkoholiperunan alkuperä ja luokittelu
- Yksinkertainen viljely myös Saksassa
- Terveen aronia-marjan edut
- Erilaisia terveellisiä ainesosia
- Vinkkejä
Aronia melanocarpa - terveellinen ihmemarja
Aronia-marjalla, jota usein kutsutaan "chokeberryksi", sanotaan olevan erilaisia terveyshyötyjä. Makeahapan ja hapukkaan makuiset marjat sisältävät monia terveellisiä ainesosia ja löytävät u. a. lääkkeenä mehujen käytön muodossa. Mutta jopa keittiössä, pientä herkkua voidaan käyttää monin tavoin.
Alkoholiperunan alkuperä ja luokittelu
Alun perin aronia-marja on peräisin Pohjois-Amerikasta, missä alkuperäiskansojen alkuperäiskanat ovat jo viljelleet sitä. Marja oli u. a. kuivattu vitamiinirikkaana energianjakelulaitteena talveksi. 1950-luvulla pensas saapui Neuvostoliittoon ja sitä puhdistettiin eri tavoin ja kasvatettiin edelleen. Tällä tavoin saadaan sato- ja kylmäkestäviä lajikkeita, joita nyt kasvatetaan Saksassa. Jo muutaman vuoden ajan on yhä enemmän ystäviä yksityisesti. Se on haarautunut, lehtipuiden pensas, joka voi kasvaa yhden ja kahden metrin korkeuteen. Mustat tai punaiset hedelmät ovat suunnilleen mustikan kokoisia, mutta niiden muoto on pieni omena. Aronia-marjassa on myös ydinpesä. Kurpitsa kuuluu ruusuperheeseen ja on siksi pome hedelmäperheen alalaji.
Yksinkertainen viljely myös Saksassa
Aronia pensas on melko vaatimattomia ja sitä voidaan viljellä erinomaisesti jopa Saksan tavanomaisissa ilmasto-olosuhteissa. Kasvi on kestävä ja kestävä, kestää erittäin hyvin jopa -30 ° C lämpötiloja. Se on monivuotinen, erittäin tuottava pensas. Pensas voi kantaa hedelmää noin 20 vuotta. Se kasvaa melkein missä tahansa, mutta maaperän ei tulisi olla liian hiekkaa tai savista. Lisäksi useita yhdessä istutettuja pensaita ovat ihanteellisia näkymättömän pensasuojan muodostamiseksi. Hedelmät voidaan korjata runsaasti elokuusta syyskuuhun ja z. B. kompotti, jalo tai mehu jalostetaan.
Terveen aronia-marjan edut
Koska aronia-marjaa on runsaasti terveellisiä ainesosia, sitä käytetään laajalti lääkkeenä. Marja sisältää monia antioksidantteja, joita käytetään myös syövän hoidossa. Marjojen etuna on auttaa säätelemään verenpainetta, edistämään verenkiertoa, suojelemaan sydäntä ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.
Erilaisia terveellisiä ainesosia
Lisäksi voimakkaita värjääviä marjoja voidaan käyttää luonnollisena väriaineena, esim. Koska vaatteita, käytetään.
Vinkkejä
Voit käyttää aronia-mehua, etenkin talvella, kuten seljanmarjamehua, ja siten vahvistaa immuunijärjestelmääsi: Kuumenna mehu hitaasti ja varovasti - älä kiehauta! - ja lisää hunaja maun mukaan.