Sisältö
- Pakasta saksanpähkinät - paras tapa säilyttää tuoreus!
- Jäädytetäänkö saksanpähkinät kuorella vai ilman?
- Tarkista pähkinäydin kriittisesti
- Valmista saksanpähkinät myöhempää käyttöä varten
- vinkkejä
- Punnitaan pähkinämäärät pas
- kestävyys
- Sulaminen muutamassa minuutissa
- Jauha jäädytetyt saksanpähkinät
Kuoritut saksanpähkinät pysyvät tuoreina pitkään pakastimessa
Pakasta saksanpähkinät - paras tapa säilyttää tuoreus!
Tuoreet saksanpähkinät maistuvat uskomattoman herkullisilta. Mutta jokainen varastointipäivä riistää heiltä vähän makua. Korkean rasvapitoisuuden vuoksi ne maistuvat räätälöityinä ajan myötä. Ellei he odota pakastimessa käyttöäan.
Jäädytetäänkö saksanpähkinät kuorella vai ilman?
Vain pähkinäydin voi olla jäädytetty, joten kuori on säröillä ennen jäädyttämistä. Tämä kova työ voi viedä tunteja. Mutta viime kädessä saksanpähkinät on kuitenkin vapautettava kuoresta ennen kulutusta. Jotka nyt pitävät, palkitaan myöhemmin ajan säästöillä.
Tarkista pähkinäydin kriittisesti
Pähkinät ovat puhdasta luonnollista tuotetta, joka altistuu monille vaikutuksille. Vaikka kova kuori suojaa pehmeitä ytimiä hyvin, se ei voi täysin estää vaurioita. Halkeamisen jälkeen katso tarkkaan jokaista ydintä ja selvitä kaikki ytimet, jotka eivät ole virheetöntä:
Valmista saksanpähkinät myöhempää käyttöä varten
Pähkinäpähkinät ovat suosittu välipala, ja sen sisältämillä ainesosilla tulisi olla jopa positiivinen vaikutus aivojen toimintaan. Mutta pääosin saksanpähkinöitä käytetään leivontaan. Siksi on järkevää jäädyttää ne myöhemmin tarvittavassa muodossa.
vinkkejä
Saksanpähkinät voidaan jauhata kääntötapilla nopeammin kuin veitsellä. Tätä varten mutterit asetetaan suureen pussiin ja rullataan useita kertoja vierintätapin avulla.
Punnitaan pähkinämäärät pas
Koska koko pakastetun saksanpähkinän määrää ei kuluteta kerralla, se olisi jaettava sopiviin osiin ennen jäädyttämistä. Toisin kuin muut pakastetut ruoka-asteikot ovat tärkeässä roolissa tässä.
Leivontareseptit toimivat tarkasti määritellyillä määrillä, joiden noudattaminen riippuu menestyksestä. Yleensä tarvitaan 100 tai 200 grammaa saksanpähkinöitä. Täytä nämä pienet pakastinpussit ja merkitse ne vastaavasti. Joten leivonnasta ei ole jäljellä.
kestävyys
Jäädytettyjen saksanpähkinöiden viimeinen käyttöpäivä mahdollistaa kulutuksen seuraavaan satoon. Näiden terveellisten pähkinöiden annetaan seistä 12 kuukauden ajan pakkasympäristössä menettämättä makuaan.
Sulaminen muutamassa minuutissa
Pähkinät rikastuttaa kakkua voidaan käyttää heti pakastimesta. Kunnes kakku tulee uuniin, pienet palat sulautetaan jo. Uunin lämpö ottaa loput.
Raakakäyttöön tarkoitetut saksanpähkinät ovat yhtä helppo käsitellä. Jos näiden siementen ruokahalu heräsi spontaanisti, hänet voidaan imettää noin 15 minuuttia myöhemmin. Ytimiä ei tarvitse sulattaa kauemmin.
Jauha jäädytetyt saksanpähkinät
Jos haluat jalostaa pakastetut saksanpähkinät maadoitetussa muodossa, sinun ei tarvitse odottaa, kunnes se sulaa.
Laita vielä pakkaset mutterit suoraan tehosekoittimeen, koska ne voidaan maalata erinomaisesti hienosti myös tässä tilassa.