Sisältö
- Erilaisia hyvin kokeiltuja sipulia - kenellä on valinnanvaraa ...
- yleinen
- Tunnetut lajikkeet
- Tee oikea valinta
- Vinkkejä
Erilaisia hyvin kokeiltuja sipulia - kenellä on valinnanvaraa ...
Sipuli on ollut osa vihannesten viljelykulttuuriamme tuhansien vuosien ajan ja se on keittiön yleisin ainesosa. Siksi voimme tänään luottaa kokeiltuun lajikkeiden valintaan kasvimateriaalissa.
Varhainen artikkeli Kasvisipulit: ilman paljon vaivaa tuotannon varmistamiseksi Seuraava artikkeli Näin sipulin kylvö onnistuuyleinen
Sipuli (Allium cepa) kuuluu purjo-sukuun, ja sitä on saatavana myös kevätsipulina, sipulina tai salottisipulina. Sipulityypit eroavat toisistaan vakavuuden, värin ja koon mukaan. Salottisipulit ovat hienompia ja makuisia makeampia kuin sipulit. Ne soveltuvat pääasiassa ruoan maustamiseen. Sipulit ovat erittäin lievästi mausteisia, mehukkaita ja ihanteellisia raakakäyttöön. Keittiösipuli maistuu voimakkaasti ja sopii paistamiseen ja keittämiseen.
Tunnetut lajikkeet
Tee oikea valinta
Erikoistuneessa kaupassa saat suhteellisen pienellä rahalla kaikenlaista sipulia, joko siemenenä tai sipulina. Tämän lajikkeen avulla on joskus vaikea löytää oikeaa lajiketta puutarhaansa. Periaatteessa sinun pitäisi riippua siitä, haluatko enemmän tai vähemmän sipulimakua.
On myös tärkeää pohtia, kuinka paljon aikaa voidaan investoida kasvattamiseen. Sipulien vetäminen siemenistä vaatii yksinkertaisesti enemmän vaivaa kuin sipulien sijoittaminen. Joka tapauksessa istutusmateriaalia ostettaessa tulisi antaa etusija vastustuskykyisille, satoherkille ja varastoitaville lajikkeille.
Vinkkejä
Jättiläinen sipuli Ailsa Craig on tarkoitus tuoda jopa 4 kg paino varhaisessa kylvämisessä. Riittää, että innokas puutarhuri yrittää omia ennätysään.