Sisältö
Verbena - vaaraton vai myrkyllinen?
Suurin osa kasvien rakastajista istuttaa verbenan, kun he nauttivat maagisten kukien katselusta. Mutta käsi sydämellä: Onko sitä todella suositeltavaa vai onko verbena myrkyllistä ja mahdollisesti vaarallista ihmisille?
Ei viltti vastausta, mutta: Annos tekee myrkkyä
Verbena, joka on yleensä yhden vuoden ikäinen Saksassa, on syötävä yrtti. Siitä huolimatta, sinun ei pitäisi liioitella sitä kulutuksella. Verbena sisältää verbenaliinia, glykosidia, joka on haitallinen suurilla annoksilla. Se on vastuussa muun muassa katkerasta mausta.
Toistaiseksi verbena ei ole myrkyttänyt. Päinvastoin: Verbena auttaa varoen, esimerkiksi:
Vinkkejä
Verbenan kukkia ei ole vain kauniita katsoa. Leikkaa joku pois ja käytä niitä esimerkiksi salaattien ja kesäjälkiruokien koristamiseen.
KKF