Sisältö
- Violetit - paitsi syötäviä, mutta myös terveellisiä
- Kaikki violetit lajit ovat syötäviä
- Violetit lehdet ja violetit kukat keittiössä
- Vaikutus vartaloon
- Milloin ja miten kerätä ja varastoida?
- Vinkkejä
Violetit ovat herkullisia, kauniita koristeita ja erittäin terveellisiä
Violetit - paitsi syötäviä, mutta myös terveellisiä
Violetit - ei kasvoissa, mutta maan päällä - tunnetaan useimmille ihmisille. Kuka ei tunnista heidän purppuraisia kukansa ja kuka ei rakasta heidän aromaattista tuoksua? Mutta että nämä kukat ovat syötäviä, vain harvat tietävät ...
Kaikki violetit lajit ovat syötäviä
Voit epäröimättä syödä kaikenlaisia violetteja. Ne eivät ole myrkyllisiä, mutta erittäin maukkaita. Lehdet maistuvat miellyttävän miedolta. Esimerkiksi metsävioletin tai violetin kukilla on herkullinen tuoksumainen tuoksu.
Vielä huomio epärehellisellä reunalla: Afrikkalainen violetti ei ole violetti kasvi, vaan Gesneriengewächse-perheen edustaja. Tämä kasvi on myrkyllinen, joten sitä ei pidä kuluttaa!
Violetit lehdet ja violetit kukat keittiössä
Violettilehtiä voidaan käyttää salaatteihin, kuten villi yrttisalaatti tai salaatti, smoothiet ja vihreät mehut. Ne maistuvat myös erittäin miellyttävältä. Koska haitallisia aineosia ei ole, voit lyödä lehtiä runsaasti.
Mutta ennen kaikkea kukkia käytetään keittiössä. Usein ne toimivat ruuan koristeena. Mutta hänellä on myös muita käyttöalueita. Tässä on joitain ideoita:
Vaikutus vartaloon
Violetit suorittavat monenlaisia aktiviteetteja kehossa ja kehossa. Jo muinaisina aikoina niiden tiedettiin olevan pehmentävä, jäähdyttävä ja rauhoittava. Lisäksi heillä on kipulääke, antibakteerinen, verenkiertoa parantava, hemostaattinen, laksatiivinen ja dekongestantti.
Violettien parantavia ominaisuuksia voidaan käyttää muun muassa seuraavissa valituksissa:
Milloin ja miten kerätä ja varastoida?
Viola tulisi kerätä parhaiten kukinnan aikana. Suurin osa lajeista kukkii maaliskuun ja kesäkuun välillä. Joko kerää kukat tai leikkaa kukat yhdessä joidenkin lehtien kanssa. Kasvien osia voidaan käyttää tuoreena tai kuivata.
Vinkkejä
Useimmat ihmiset voivat syödä vain muutamia tuoreita violetteja kukkia, koska niiden maku on niin voimakas. Entä kukkia kuivataan ja käytetään myöhemmin esimerkiksi teetä ennen nukkumaanmenoa?