Sisältö
- Katsaus parhaisiin pöytä omenalajikkeisiin
- Kesällä kypsyvät jälkiruoka-omenat
- Alkusyksystä kypsyvät jälkiruoka-omenat
- Jälkiruoka omenat talveksi
- Vanhat omenalajikkeet - jälkiruoka-omenat
- vinkkejä
Jälkiruoka-omenalajikkeita on lukemattomia
Katsaus parhaisiin pöytä omenalajikkeisiin
Olipa rapea tai satoa pureva, makea tai hapan, mehukas tai vähemmän mehukas - omenat ovat aina olleet ilahtuneita maustaan, hyvästä säilyvyydestään ja monimuotoisuudestaan. Mutta mitkä ovat parhaat jälkiruoka-omenat?
Kesällä kypsyvät jälkiruoka-omenat
Kesäisin tunnetuimmat jälkiruoka-omenat ovat vadelma ja piro. Vadelma on käyttövalmis heti sadonkorjuun jälkeen (heinäkuun lopusta elokuun alkuun). Häntä ei voida säilyttää pitkään. Toisaalta siitä tulee jauhoista ja toisaalta se alkaa nopeasti mätä. Se maistuu hapanta ja virkistävältä ja on vaaleanvihreästä kellertävän vihreään.
Piros on satovalmis elokuun alussa. Myös hän on valmis nauttimaan. Sen tuoksu on voimakkaampaa kuin kirkkaan omenan. Lisäksi se erottaa sen korkean vastustuskyvyn rupia ja hometta vastaan.
Alkusyksystä kypsyvät jälkiruoka-omenat
Jälkiruoka omenat talveksi
Vanhat omenalajikkeet - jälkiruoka-omenat
vinkkejä
Elstar-, Boskoop-, Topaz- ja Klarapfel-lajikkeilla ei voi mennä pieleen. Ne ovat kotipuutarhureiden suosituimpia ja jopa sopivimpia viljelyyn.