Sisältö
- Nyt juoksevat pavut on korjattu
- Nopeat juoksevat pavut
- Nyt he ovat kypsiä!
- Kuinka sato
- Sadonkorjuun vinkkejä
- Näin varastointi onnistuu
- Siementen sato
- Vinkkejä
Nyt juoksevat pavut on korjattu
Vain kymmenen viikon kuluttua ensimmäiset vitamiinirikkaat juoksevat pavut ovat kypsiä ja ne voidaan korjata käsin. Pitkät, kapeat ja pyöreät palot ovat saavuttaneet 10 - 28 senttimetrin pituuden ja maistuvat parhaiten tuoreina, vihreinä pavuna. Mutta ota vain keitetyt!
Nopeat juoksevat pavut
Jokainen, joka kylvä tai istuttaa juoksupapujaan toukokuun puolivälistä alkaen, voi odottaa ensimmäistä satoa heinäkuun lopusta. Eläinten ruokinta on mahdollista myös heinäkuun loppuun saakka, jotta tuoreita juoksevia papuja voidaan kerätä lokakuuhun saakka.
Nyt he ovat kypsiä!
Hihat tunnistavat juoksupapujen kypsymispisteen. Hiivat eivät saisi puristua kuoren läpi, ja holkkeja taivuttaessa tulisi murtautua läpi sujuvasti.
Kuinka sato
Sadonkorjuun vinkkejä
Näin varastointi onnistuu
Pavut kulutetaan parhaiten tuoreina, mutta eivät koskaan raa'ina. Vain keittämällä papuissa olevat toksiinit hajoavat.
Jääkaapin vihannesosastoissa pavut ovat stabiileja muutaman päivän. Keittämällä ja jäädyttämällä pavut kestävät muutaman kuukauden.
Siementen sato
Jos haluat voittaa pavun siemeniä, voit antaa joidenkin palkoistasi kypsyä. Kuivaat ensin hihat ripustamalla. Sitten vapautat siemenet ja annat niiden kuivua vierekkäin.
Vinkkejä
Runner pavut kasvavat pään yli? Kokeile sitten lajiketta "Rakker". Se on korkeintaan 2 metriä korkea ja pääset hyvin kaikkialle sadonkorjuun yhteydessä.