Sisältö
- Kasvata sinappi yksinkertaisesti
- Sinappi ei ole sama sinappi
- Oikea sijainti sinapille
- Kylvä sinappi
- Ylläpidä sinappia
- Korjaa sinappi
- Sinappi profiilissa
Sinappia voidaan kasvattaa ympäri vuoden
Kasvata sinappi yksinkertaisesti
Sinappi on erittäin suosittu etenkin Saksassa. Mutta paitsi terävien jyviensä takia, myös herkullisten lehtien, kauniiden keltaisten kukkien ja sen vihreän lannan vuoksi, hänet istutetaan yhä enemmän kiintiöihin. Lisätietoja sinappien kasvattamisesta omassa puutarhassasi.
Seuraava artikkeli Kylvää sinappi omassa puutarhassaSinappi ei ole sama sinappi
Sinappeja on kolme tyyppiä: ruskea, valkoinen (tai keltainen) ja musta sinappi. Kaikki kolme kuuluvat ristinristikkoperheeseen ja niitä voidaan käyttää sinapin valmistukseen. Vain maku vaihtelee: musta sinappi, jota kutsutaan myös itämaiseksi sinapiksi, maistuu voimakkaimmin; Ruskeista ja mustista sinappinsiemenistä valmistetaan teräviä sinappeja. Valkoinen sinappi on melko mieto ja jalostetaan keskiteräväksi, aromaattiseksi sinapiksi. Valkoinen sinappi ei ole yhtä korkea kuin musta tai ruskea sinappi, ja siksi se on parempi kasvaa parvekkeella tai ikkunalaudalla.
Oikea sijainti sinapille
Sinappi on yksi vaatimattomimmista satoista, joita voit istuttaa puutarhaan tai parvekkeelle. Sekä sijainnin että hoidon suhteen hän ei ole nirso. Ainoa tärkeä asia on, että kiinnität huomiota vuoroviljelyyn: sinappi on yksi ristisipullisista vihanneksista, ja niitä saa istuttaa vain samaan paikkaan neljän vuoden välein. Älä siis kylvi sinappia paikkaan, jossa kaali, retiisi, krassi, rypsi tai retiisi ovat olleet kolmen vuoden ajan aiemmin. Tietysti myös sinappi tarvitsee valoa, mutta sillä ei ole väliä onko hän osittain varjossa vai auringossa.
Sinappi menestyy myös ämpäri ikkunalaudalle tai parvekkeelle.
Kylvä sinappi
Sinappi voidaan kylvää ympäri vuoden. Jos haluat kuitenkin korjata siemenet, sinun pitäisi tuoda sinappisiemenet maaperään toukokuun alussa. Paras on vetää se ulos ikkunalaudalle ja istuttaa istutetut pellot jäisten pyhien jälkeen.
Ylläpidä sinappia
Sinappi ei tarvitse, kuten sanoin, melkein mitään huomiota. Tietysti sinun ei pidä antaa kuivua: anna se säännöllisesti vedellä, ja sinappi menestyy ihanasti. Hän ei tarvitse lannoitetta.
Korjaa sinappi
Siementen ohella ei vain voida korjata, vaan myös aromaattiset lehdet voidaan syödä. Ne voidaan korjata pysyvästi, poistamalla aina vain ulommat lehdet ja jättämällä kasvi vahingoittumattomiksi. Sinappinsiemenet korjataan kukinnan jälkeen. Kesäkuusta lähtien kauniit, kirkkaankeltaiset kukat muodostuvat yleensä. Nyt sinun pitäisi lopettaa vähitellen kuolleiden lehtien sadonkorjuu. Lue kuinka täältä kerätään siemenet oikein, lue täältä ja miten jalostat ne viherlannoiksi.
Sinappi profiilissa
Tässä on tärkeimmät tosiasiat yhdellä silmäyksellä: