Sisältö
- Happurin sekoittaminen muihin kasvilajeihin
- Nauti hapokas vain huolellisesti
- Sekoitus laiturin perheessä
- Sekaannus Aaronstabin kanssa
- Vinkkejä
Happurin sekoittaminen muihin kasvilajeihin
Sieni (Rumex acetosa) on kasvi, jota on käytetty vuosisatojen ajan parannustarkoituksiin ja keittiössä. Omien aineosien lisäksi tämä kasvilaji aiheuttaa kuitenkin myös potentiaalisen vaaran, koska se voi sekoittaa yhteensopimattomiin kaksinkertaisiin matkustajiin.
Varhainen artikkeli Taistele tehokkaasti puutarhan sorrellaNauti hapokas vain huolellisesti
Pohjimmiltaan sorrelin nuoret lehdet ovat raa'ita tai keitetyt keväällä maukasta villi yrttiherkkua, jolla on hieno happamuus. Ongelma on kesäkuun puolivälistä, jolloin lehdet alkavat punaiseksi. Tämä osoittaa kaliumvetyoksalaatin pitoisuuden lisääntymistä lehdissä, joka muuttuu oksaalihapoksi ihmiskehossa ja voi johtaa kouristuksiin, ripuliin ja elinvaurioihin. Koska karjaeläimet karkottavat tästä syystä yleensä kasveja, moni maanviljelijä taistelee sikareita niittyillä. Lasten ja nuorten tulee kuluttaa ruokia, joissa on hapottoripitoisuutta, vain rajoitetussa määrin, muuten myrkytysoireita voi ilmetä. Lehtien ainesosien vaikutuksia voidaan kuitenkin lieventää palovammoilla tai keittämällä.
Sekoitus laiturin perheessä
Sikareiden kasvitieteellisessä perheessä voi esiintyä sekaannusta muiden telakkalajien kanssa. Käpristynyt satama (Rumex crispus) ja pieni hapokas (Rumex acetosella) tarjoavat jonkin verran intoleranssia ja myrkytystä sijainnista riippuen. Nämä voidaan erottaa isosta sorpasta (Rumex acetosa) vain tutkimalla seuraavia perusteita:
Sekaannus Aaronstabin kanssa
Aaronstabsien sekoittaminen hapokkaiden kanssa on mahdollista hyvin samanmuotoisten ja värillisten lehtien vuoksi. Jos kuitenkin tarkastellaan tarkkaan, voit nähdä, että hapokasin lehdet lehtiterän alaosassa ovat terävät. Sen sijaan Aaronstabs-lehdet pyöristyvät tasaisesti tällä alueella. Lisäksi Aaronstabien myrkylliset lehdet paljastavat itsensä kevyellä kielen kosketuksella pistelykipulla, joka johtuu kasvin mehujen monista pienistä neuloista. Mutta sinun ei pitäisi kokeilla tätä itse turvallisuussyistä.
Vinkkejä
Voit olla varma, että happea ja aaronstandardi eroavat toisistaan, voit odottaa molempien kasvilajien kukintoja keväällä. Vaikka Aaronstab muodostaa ominaiskukinsa lähellä maata, pannunmuotoiset, punertavat hapokas kukat kasvavat metrin korkeudeksi.