Sisältö
- Juurikkaan sadonkorjuu: aika ja käsi laskevat
- Pitkä aikajakso
- Tärkeimmät vaiheet punajuurien korjuussa
- Vinkkejä
Juurikkaan sadonkorjuu: aika ja käsi laskevat
Jokainen, joka ajattelee, että punajuurien korjuu on lasten leikkiä ja on täysin mahdollista ilman taustatietoa, on virhe. Joten mikään menee pieleen, mukuloiden korjuu vaatii joitain perustietoja. Mutta mitkä ovat yksityiskohtaisesti?
Varhainen artikkeli Värikkään monimuotoisuuden maailmassa: punajuurilajikkeet
Pitkä aikajakso
Jos punajuuri istutetaan maaliskuun alussa, sadonkorjuu voi alkaa toukokuussa jonkin verran onnea. Tämä riippuu kuitenkin myös lajikkeesta. Toukokuussa juuret ovat edelleen pienet ja herkät. Vain heinäkuusta lähtien mukulat ovat suurempia ja sato on hedelmällisempää.
Sadonkorjuun yhteydessä on huomattava, että mukuloiden halkaisija on välillä 2,5–7,5 cm. Näin on yleensä heinäkuusta. Ihanteellinen päiväaika punajuurien korjaamiseen on iltapäivällä tai illalla.
Pääsatokausi alkaa lokakuussa. Syksyllä on huomattava, että punajuuri ei ole alttiina voimakkaalle pakkaselle. Se kestää -3 ° C: n lämpötiloja.
Tärkeimmät vaiheet punajuurien korjuussa
Ei vain ajoitus päättää punajuurien menestyksestä menestyksestä ja epäonnistumisesta. Itse sadonkorjuun yhteydessä on huomioitava joitain asioita:
Sadonkorjuun helpottamiseksi apuna voidaan käyttää ns. Hautahaarukkaa. Tämä nostaa mukulan huolellisesti maaperässä ja työntää sen pinnalle. Kädet tarttuvat ja mukula lopulta vedetään ulos.
Mukulat voidaan säilyttää jääkaapissa useita kuukausia sadonkorjuun jälkeen. Niitä voidaan esimerkiksi säilyttää jääkaapissa tai kosteassa hiekassa kellarissa olevassa laatikossa. Mukuloiden laatu varastoinnin jälkeen vaihtelee lajikkeesta riippuen.
Vinkkejä
Juurikkaan lehdet voidaan myös korjata. Tämä tulisi tehdä varhain, jos ne ovat edelleen heikkoja, pieniä (enintään 10 cm) ja vähän oksaalihappoa. Varo kuitenkin: Jotta mukula kasvaa edelleen, kaikkia lehtiä ei pidä leikata.