Sisältö
- Pyökin käyttö puuna ja ruokakorvikkeena
- Pyökki lukuisia käyttötarkoituksia
- Bucheckern syötiin tarpeellisina aikoina
- Punaisen pyökän käyttö nautakarjan rehuna
- Eurooppalainen pyökki ja sen käyttö lääkkeenä
- Eurooppalaista pyökkiä käytetään usein polttopuuna
- vinkkejä
Pyökkiä käytetään usein huonekaluina tai polttopuuna
Pyökin käyttö puuna ja ruokakorvikkeena
Eurooppalaisen pyökän käyttö on monipuolista. Sillä on erittäin korkea lämpöarvo, joten puuta käytettiin aikaisemmin pääasiassa polttopuuna. Tarpeellisina aikoina hedelmiä käytettiin ruokakorvikkeina. Pyökien ei-myrkyllisiä lehtiä ja versoja käytettiin eläinten rehuna.
Pyökki lukuisia käyttötarkoituksia
Pyökin puu on hiukan punertavaa ja sen rae on hyvin tasaista. Siksi eurooppalainen pyökki on suosittu huonekalu. Monet lapsille tarkoitetut puiset lelut on valmistettu pyökistä.
Punainen pyökki ei ole yhtä vakaa ja kestävä kuin tammet tai sarvipalkki, joten sen käyttö teollisuuspuuna on rajoitettua ja mahdollista vain asianmukaisella kyllästyksellä.
Bucheckern syötiin tarpeellisina aikoina
Pyökin hedelmät, mehiläismunat, ovat lievästi myrkyllisiä, mutta niitä voidaan syödä paahdettuina tai kuumennettuna. Tarvittavana ajankohtana mehiläisjuuret kerättiin ja niitä käytettiin ruokavalion rikastamiseen. Ne ovat erittäin öljyisiä.
Punaisen pyökän käyttö nautakarjan rehuna
Aikaisemmin punaisen pyökän nuoret versot olivat suosittuja nautakarjan rehuja. Joten versot kuivattiin lehtiin ja syötettiin karjalle talvella. Lisäksi kuivatut lehdet tuottivat latoille hyvän pentueen.
Lehmille annettiin keväällä nuoria punapuun oksia ja lehtiä maidontuotannon edistämiseksi.
Eurooppalainen pyökki ja sen käyttö lääkkeenä
Pyökin lehdet eivät ole myrkyllisiä. Ne sisältävät aineita, joilla on anti-inflammatorinen vaikutus. Siksi punaista pyökää käytettiin aikaisemmin hampaiden ongelmiin, sillä lehdet pureskelivat.
Punaisia teoslehtiä voidaan käyttää myös haavaumien paranemiseen. Hierotut lehdet levitettiin kompressiona vaikutusalueille.
Eurooppalaista pyökkiä käytetään usein polttopuuna
Punainen pyökki puu palaa erittäin tasaisesti ja pitkäikäisesti. Siksi sitä pidetään erittäin hyvänä polttopuuna. Grillattava puuhiili on yleensä pyökkiä.
Pyökillä paahdettua kinkkua ja kalaa pidetään herkullisuutena erityisen arominsa vuoksi.
vinkkejä
Keskiajalla pyökkiä käytettiin lasinvalmistukseen. Niin kutsuttu "vihreä metsälasi" koostui pyökki tuhkasta ja hiekasta. Lasin tuotantoon tarvittiin valtavia määriä pyökkiä, mikä johti valtavien pyökkimetsien hakkuihin.