Retiikan istutus - ohjeet harrastajapuutarhureille

Sisältö

• Retiikan istutus - ohjeet harrastajapuutarhureille
• Milloin retiisi istutetaan?
• Kuinka retiisi kylvetään?
• Mitä sijaintia ja maaperää retiisi tarvitsee?
• Milloin voit korjata retiisiä?
• Vinkkejä

Retiikan istutus - ohjeet harrastajapuutarhureille

Lämpimän keittiön ystäville on aina syytä kasvattaa retiisiä omassa puutarhassa. Juurikasvi maistuu tuoreelta ja rapealta, antaa salaateille miellyttävän terävyyden ja on hyvä kumppani oluelle, ei vain Baijerissa.

Seuraava artikkeli Retiikan ja retiisin lajikkeiden viidakossa

Milloin retiisi istutetaan?

Istutusaika riippuu siitä, haluatko kasvattaa kesä- tai talvis retiisiä. Kesä retiisi kylvetään hyvin alkuvuodesta, jotkut lajikkeet jo helmikuusta. Kylvö voidaan suorittaa kylmissä lämpötiloissa ensin folion tai fleecen alla tai kylmään kehykseen.

Kasvit on mahdollista laittaa kasvihuoneeseen tai valoisan ja viileän huoneen ikkunalaudalle. Taimet istutetaan ulkona 10–14 päivän kuluttua. Syksyn sadon talvi retiisit kylvetään kesäkuusta alkaen suoraan pellolle. Myöhäisten lajikkeiden kylvö voidaan tehdä syyskuuhun saakka.

Kuinka retiisi kylvetään?

Siemenet levitetään 2-3 cm syviin vakoihin, rivien ja siementen etäisyys voi olla lajista riippuen 15–40 cm. Koska redis-lajikkeet eroavat pääasiassa muodoltaan ja koosta, siemenpussin tietoja on noudatettava kylvettäessä. Erityisen suurten rotujen kohdalla on tärkeää, että maaperä irrautuu hyvin sopivalla syvyydellä, jotta hedelmät voivat kasvaa esteettömästi ja mukulat eivät muodonmuutos.

Mitä sijaintia ja maaperää retiisi tarvitsee?

Aurinkoinen sijainti ravinnepitoisella maaperällä, joka on lannoitettu ennen istutusta, sopii erityisesti rediksin kasvattamiseen. Maaperän ei tulisi olla liian löysä, joten se voidaan pitää tasaisesti kosteana. Säännöllinen kastelu kasvattamisen ja kypsymisen aikana on tärkeää, jotta mukulat eivät purskaudu ja hedelmät eivät turmeltuneet.

Retiikan viljelyyn sovelletaan tuoretta orgaanista lannoitusta: vähemmän on enemmän. Muuten retiisi reagoi lisääntyneellä tuholais- ja tautitartunnalla. Myös säästeliäästi tulisi käsitellä typpeä. Retiisi kukoistaa hyvin naapurustossa tomaattien, papujen, porkkanoiden, pinaatin ja persiljan kanssa. Istutusta tulisi välttää muiden ristikkäisten kasvien vieressä ja kurkkujen vieressä.

Milloin voit korjata retiisiä?

Sadonkorjuuaika riippuu myös valitsemastasi lajikkeesta. Kesä retiisit ovat korjattavissa noin 8-10 viikkoa kylvöstä, ja ne tulisi korjata peräkkäin ja kuluttaa kahden tai kolmen viikon kuluessa. Talvi retiisit tarvitsevat noin 13-15 viikkoa kypsyyteen. Niiden tulisi kypsyä sängyssä mahdollisuuksien mukaan ensimmäiseen pakkasiin saakka. Talvilajikkeet ovat yleensä varastoitavia, ja niitä voidaan varastoida viileässä paikassa hiekkalaatikoina.

Vinkkejä

Retiisi syö raakaa salaateissa. Kokeile sitä aasialaisen wok-kasviksena tai valmista yskäsiirappia mustasta retiisistä.