Kypsät granaattiomenat ovat ilo

Sisältö

• Kypsät granaattiomenat ovat ilo
• Milloin voit ostaa kypsiä granaattiomena?
• Kuinka tunnistat kypsät hedelmät?
• Avaa kypsät hedelmät varovasti
• Vinkkejä

Kypsät granaattiomenat ovat ilo

Kypsä granaattiomena on ilo, puhdasta, salaattina tai hienontaa liharuokia. Mehukas siemenet maistuvat hedelmällisestä ja makea hiukan happaalla muistiinpanolla. Tämä ainutlaatuinen makuelämys on kuitenkin ainutlaatuinen kypsille hedelmille.

Granaattiomena - vitamiinilähde kylmäksi vuodenaikaksi Seuraava artikkeli Pidä granaattiomena viileässä ja pakkasettomassa tilassa

Granaattiomenat ovat muodoltaan samanlaisia ​​kuin alkuperäiset omenat, mutta niiden kuori on erittäin kiinteä, nahkaa, ja niiden sisäosissa massan sijasta on useita syötäviä siemeniä. Sen pitäisi olla useita satoja. Siemenet koostuvat pienestä, kiinteästä ytimestä, jota ympäröi pullistunut, lasimainen näköinen, vaaleanpunainen tai syvänpunainen hedelmäkuori, joka on täynnä mehua.

Milloin voit ostaa kypsiä granaattiomena?

Saksassa voit ostaa kypsiä granaattiomena syyskuusta joulukuuhun. Nämä tehdään pääasiassa

tuotu. Alkuperämaissa granaattiomenat korjataan täysin kypsinä, koska hedelmät eivät kypsy.

Kuinka tunnistat kypsät hedelmät?

Granaattiomenan kypsyyttä ei voida määrittää hajun tai äänen perusteella. Hedelmän kypsyys voidaan arvioida yksinomaan sen ulkonäön perusteella. Toisin kuin tavanomaiset omenat, joissa kaunis ulkonäkö viittaa maukasan sisältöön, kaikkein herkullisimmat granaattiomenat näyttävät yleensä houkuttelemattomilta.

Sen kuori on laikullinen, epäsäännöllisen värinen, lajikkeesta riippuen punertava, vaaleanoranssi tai kellertävä tai ruskehtava. Siinä on pieniä kolhuja ja kuihtunut kukka-lähestymistapa. Lisäksi hän on usein erittäin kova, tuntuu karkealta ja halkeilulta, melkein puumaiselta. Kypsytystestiä varten on välttämätöntä koskettaa ihoa sormilla. Pehmeät, värjäytyneet täplät osoittavat, että sisällä on mätää.

Avaa kypsät hedelmät varovasti

Kypsät hedelmät on helppo hajottaa. Tällaisten hedelmien ytimet putoavat yksinkertaisesti kuoreen, kun niitä kevyesti napautetaan. Ole mehukas sisältö, ole varovainen avaamalla kypsää hedelmää. Tummanpunainen mehu jättää tahroja ilieniin ja puuhun. Jos rullaa kypsää hedelmää laajasti työpinnan yli ennen avaamista, mehu sammuu, kun leikkaat sen.

Granaattiomenat - vaikka korjattu kypsiksi - ovat kestäviä suojakuorensa ansiosta. Jääkaapissa niitä voidaan pitää useita kuukausia laadusta kärsimättä. Vaikka hedelmät näyttäisivätkin kuivuneilta pitkäaikaisen säilytyksen jälkeen, niiden ytimet pysyvät tuoreina ja mehuksina.

Vinkkejä

Jos granaattiomena dehydratoi sinua niin paljon, että et voi enää syödä sitä, eksoottiset hedelmät sopivat erinomaisesti sisustustarkoituksiin, etenkin adventin ja joulun aikana. Puumaisille hedelmille voidaan antaa uusi kiilto hankaamalla maalia tai pölyttämällä kultapölyllä.

hyvin