Sisältö
- Neljä reseptiä retiishiirille ja retiisikuoriaisille
- Ota sveitsiläinen juusto suurilla reikillä ja tee retiisihiiret kärjessä aukkojen läpi.
- Näin se on tehty
- Ja niin teet Radishchenmiceä
- Vai haluatko mieluummin retiikkakuoriaista? Hän menee näin.
- Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä - herkullinen retiisihiirivälipala jokaiseen juhlaan
- Vinkkejä
Neljä reseptiä retiishiirille ja retiisikuoriaisille
Rapeat retiisihiiret ja retiisikuoriaiset koristavat jokaista kylmäbuffetia, ilahduttavat vieraita ja ovat myös värikkäitä huomionarvoja lounasaikaisella pöydällä.
Ota sveitsiläinen juusto suurilla reikillä ja tee retiisihiiret kärjessä aukkojen läpi.
Näin se on tehty
- Aseta retiisit siten, että juuri on pyrstö sivussa. Poista lehdet toiselta puolelta. Hieman vihreää jää nenäksi. Leikkaa kaksi silmää veitsen kärjellä. Tai laita siihen kaksi mustaa pippuria. Lovi vinosti molemmilta puolilta, missä korvat asetetaan. Korvat alareunasta, katkaise kolme ohutta viipaletta. Leikkaamalla levyt hiirellä on suora pinta ja siksi se on vakaa.
Ja niin teet Radishchenmiceä
- Pese retiisi ja kuivaa kevyesti. Anna joidenkin lehtivihannesten näkyä hiiren hännän kohdalla. Edessä oleva kärki antaa hiiren nenän. Leikkaa korvat retiisistä keittiöveitsellä. Työnnä sitä hiukan ylöspäin. Silmät on valmistettu pippurista. Liimaa ne joko sinepillä tai keittiöveitsellä. Poraa kaksi pientä reikää jyvien päälle. Valmis on herkullinen Radishchenmaus.
Vai haluatko mieluummin retiikkakuoriaista? Hän menee näin.
- Pese retiisi ja paista kuivaksi. Leikkaa lehtivihreä. Jaa etuosa varovasti keittiöveitsellä. Se antaa tuntea. Leikkaa retiisi siipien vaakatasossa. Sitten jakaa kahteen siipiin leikkaamalla keskeltä. Leikkaa pisteet terävällä veitsellä.
Nyt Retiisi Hiirellä on söpö ystävä.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä - herkullinen retiisihiirivälipala jokaiseen juhlaan
Haluatko yllättää vieraasi? Tai inspiroida lapsia nuorten puutarhakasvien kanssa? Näiden retiisihiirien on taattu saapuvan hyvin, ne ovat terveellisiä ja maistuvat herkullisilta. Se vie noin 20 minuuttia ja aikaa.
Jokaista hiirtä varten tarvitset 2 retiisiä, jotka valmistat seuraavilla 6 vaiheella.
- Leikkaa lehdet retiisistä. Pese sitten mukulat juurilla ja kuivaa keittiöpaperilla. Retiikistä leikit korvan ohutlevy alapuolelle ja yläpuolelle. Pane sitten mukulat yhdessä hammastikkujen kanssa. Pura pää sivusuunnassa kahteen paikkaan ja aseta yksi korva kerrallaan. Levitä viipale leipää voin ja suolan kanssa. Laita retiisihiiri sen päälle.
Vinkkejä
Tee tai veistä eläimiä, kukkia tai koriste-esineitä buffetiksi tai lautaselle retiisistä ja muista vihanneksista. Joten innostat aina vieraitasi.