Sisältö
- Istuta sienet oppaan avulla itse
- Mitkä lajikkeet soveltuvat viljelyyn puutarhassa ja kellariin?
- Mitä tarvitset sienien kasvattamiseen?
- Tarvitsevatko sienet valoa kasvaakseen?
- Vinkkejä
Istuta sienet oppaan avulla itse
Vaikka joitain sienilajeja ei voida systemaattisesti kasvattaa ja levittää vasta nykyään, muut syötävät sienilajit, kuten sienet ja osterisienet, tarjoavat myös aloittelijoille nopeasti kasvavaa menestystä.
Mitkä lajikkeet soveltuvat viljelyyn puutarhassa ja kellariin?
Tärkein asia sienten viljelyyn omassa puutarhassasi tai kellarissa on paikka, joka tarjoaa kyseiselle sienivalikoimelle sopivat olosuhteet sen kasvuun. Kodin viljelyyn sopivia lajikkeita ovat esimerkiksi:
Vaikka sitruunasieniä viljellään yleensä puutalolla tai puutarhalla, sienet löytävät ihanteellisen kodinsa liotetut olkipaalit tai kookosalusta.
Mitä tarvitset sienien kasvattamiseen?
Oikean paikan lisäksi, jossa on tasainen mikroilmasto ja lämpötila noin 15 - 20 astetta, tarvitset myös sopivan viljelyalustan ja itiöt materiaalin siirrostamiseksi sienenviljelyyn. Voit ostaa kaupasta osittain valmiita viljelypakkauksia, joissa substraatti oli jo inokuloitu sieni-itiöillä ja se on vain valettava. Mutta voit hankkia itiöitä myös sauvamuodossa, josta sieni-siensekoitus voi levitä olkipaalin tai kookosalustan läpi.
Tarvitsevatko sienet valoa kasvaakseen?
Periaatteessa sienet eivät fotosyntesoidu, vaan saavat energiansa kasvaakseen osittain mykorritsisieninä symbioosista eri puu- ja kasvilajien kanssa. Sienten hedelmäkappaleet muodostuvat siten myös valosta riippumattomasti, mutta auringonvalo voi edistää sienten kasvua lämmönlähteenä. Sienet voidaan kasvattaa yhtä hyvin kirkkaassa kasvihuoneessa, tummempi kellari tarjoaa paremmat olosuhteet samppanja-sienille, koska lämpötila ja kosteus ovat yhtenäisemmät.
Vinkkejä
Sienet voidaan yleensä kolonisoida vain sopivilla itiösarjoilla rokotuskeppien muodossa haluttuun paikkaan. Saatat kuitenkin olla onnekas, jos sekoitat pesemättömien ja kypsentämättömien sienten jäännöksiä varjoisassa, kosteassa paikassa puutarhassa maan kanssa. Kiinnittyvät sieni-itiöt voivat tarjota sienen leviämisen monivuotisissa olosuhteissa.