Sisältö
Luumu: pome hedelmä vai luun hedelmä?
Mehukas, raikas ilo inspiroi hedelmä ystäviä kesästä syksyyn. Prunus domestica tarjoaa rikkaita luunhedelmiä. Opi tässä postituksessa maukkaan luumun pääpiirteet.
Määritelmä: pome hedelmät ja luun hedelmät
Luumut ovat samanlaisia kuin kirsikat, aprikoosit, nektariinit tai persikat kivihedelmiin. Näiden kasvien hedelmillä on seuraavat ominaisuudet:
Näin ollen luumumun luumu eroaa merkittävästi marjoista ytimen vuoksi. Oksilla koivut ovat selvästi alaisia kukannuppuihin. Kuivattuja hedelmiä voidaan säilyttää vain muutama päivä. Pome hedelmiä sitä vastoin voidaan säilyttää useita viikkoja. Siinä on myös ydinpesä, jossa on useita siemeniä.
Vinkkejä
Luumuydin on vaikea poistaa massasta. Tästä syystä gourmet mieluummin luumut leipoa kakkuja.
FT